vijesti

Preuređena naša najomiljenija mesnica

13/08/2020 Rene

Nakon 5 godina došlo je vrijeme da se malo osvježi mesnica na Britancu – Ilica 78. S obzirom da se radi o kompletnoj rekonstrukcijiu mesnice morali smo je zatvorili na nepuna 3 tjedna. Promnijeli smo sve od […]

vijesti

Po šunkice u IGO-MAT

31/03/2020 Rene

IGO-MAT mesnice Vas pozivaju da navratite po domaće šunkice. Dimljeni frikando, rolana šunka u mrežici ili možda cijela obiteljska šunkica a sve rađeno na tradicionalan način – suho soljenje i dimljenje bukovinom. Posjetite nas: Dugave, Špansko, […]

arhiva

Darujemo: 5 Samoborskih salama

02/12/2015 Menu

U suradnji s tvrtkom IGOMAT darujemo 5 čitatelja s po 1 Samoborskom salamom. Kratko napišite u mailu zašto želite osvojiti ovu nagradu U subjektu navedite: MDAR2 a u tekstu: vaše ime i adresa  vaš razlog. Šaljite […]

gastronomija

Kako prepoznati kvalitetno svježe meso

07/04/2015 Menu

Različite vrste mesa i mesnih proizvoda, ovisno o vrsti mesa, sastavu sirovina i načinu obrade, zahtijevaju različite načine čuvanja kako bi se očuvala njihova sigurnost i kvaliteta proizvoda. Prvi signali u detektiranju svježine i kvalitete […]