turizam

Ljetna gastro inspiracija s pet zvjezdica ( recepti)

16/06/2021 Rene

Najbolji Falkensteinerovi chefovi donose zamamne ljetne recepte  Osvježavajući Molokini s okusom breskve i marakuje? Egzotični Pitahaya Mohito od ploda kaktusa – ”zmajevog” voća? Lagani i prefini Ceviche? Pa onda jadranska hama kao glavno jelo? Dobro […]

gastronomija

Apoksiomenova antička kuhinja

04/03/2015 Menu

Grad Mali Lošinj i Turistička zajednica Grada Malog Lošinja, u suradnji s poznatim lošinjskim kuharom Adrijanom Nikolićem, predstavili su kuharicu ‘Apoksiomenova gastronomska priča’, koja je dio projekta Apoksiomenova antička kuhinja i Miomirisi i okusi Lošinja. […]

hrana & zdravlje

Savršeni ljetni napitci

21/07/2014 Menu

Pojačane tjelesne aktivnosti, potreba za osvježenjem usljed visokih temperatura, ali i želja da što privlačnije izgledamo na plaži predstavlja neke od zahtjeva koje pred nas stavlja najtoplije godišnje doba. Premda se čini da je nabrojane […]

gastronomija

Okruglih 100: Kuharica zagrebačkog Okrugljaka

09/05/2014 Menu

Na gastro druženju u Okrugljaku, povodom predstavljanja kuharice jedinstvenih recepata, otkrivene su slatke tajne stogodišnjeg postojanja ovog najzagrebačkijeg restorana. U društvu medija prezentirana su jela koja su godinama sladila nepca gostiju koji svjedoče tradiciji i […]

hrana & zdravlje

Kus-kus salata

05/08/2013 Menu

Imajući na umu potrebe organizma tijekom ljetnih mjeseci Ekozona je pripremila recepte za ljetne salate koje se spravljaju brzo, a tijelo opskrbljuju energijom i hranjivim tvarima. Kus-kus salata 2 šalice kus-kusa Ekozona 2 šalice vode […]

hrana & zdravlje

Mediteran u salati

01/08/2013 Menu

Imajući na umu potrebe organizma tijekom ljetnih mjeseci Ekozona je pripremila recepte za ljetne salate koje se spravljaju brzo, a tijelo opskrbljuju energijom i hranjivim tvarima. Mediteran u salati 300g zelenih mahuna 1 i ½ […]