gastronomija

Apoksiomenova antička kuhinja

Grad Mali Lošinj i Turistička zajednica Grada Malog Lošinja, u suradnji s poznatim lošinjskim kuharom Adrijanom Nikolićem, predstavili su kuharicu ‘Apoksiomenova gastronomska priča’, koja je dio projekta Apoksiomenova antička kuhinja i Miomirisi i okusi Lošinja. […]

hrana & zdravlje

Savršeni ljetni napitci

Pojačane tjelesne aktivnosti, potreba za osvježenjem usljed visokih temperatura, ali i želja da što privlačnije izgledamo na plaži predstavlja neke od zahtjeva koje pred nas stavlja najtoplije godišnje doba. Premda se čini da je nabrojane […]

gastronomija

Okruglih 100: Kuharica zagrebačkog Okrugljaka

Na gastro druženju u Okrugljaku, povodom predstavljanja kuharice jedinstvenih recepata, otkrivene su slatke tajne stogodišnjeg postojanja ovog najzagrebačkijeg restorana. U društvu medija prezentirana su jela koja su godinama sladila nepca gostiju koji svjedoče tradiciji i […]

hrana & zdravlje

Kus-kus salata

Imajući na umu potrebe organizma tijekom ljetnih mjeseci Ekozona je pripremila recepte za ljetne salate koje se spravljaju brzo, a tijelo opskrbljuju energijom i hranjivim tvarima. Kus-kus salata 2 šalice kus-kusa Ekozona 2 šalice vode […]

hrana & zdravlje

Mediteran u salati

Imajući na umu potrebe organizma tijekom ljetnih mjeseci Ekozona je pripremila recepte za ljetne salate koje se spravljaju brzo, a tijelo opskrbljuju energijom i hranjivim tvarima. Mediteran u salati 300g zelenih mahuna 1 i ½ […]