najave

14. Sarmijada u Laktecu (Sv. Ivan Zelina)

U organizaciji Udruge proizvođača kiseloga zelja Laktec održat će se  tradicionalna, 14. po redu „Sarmijada“ svojevrsni festival jela od kiseloga zelja. Ove će se godine Sarmijada održati u subotu, 23. studenog, u prostorijama Vatrogasnog doma […]

gastronomija

Kako pripremiti glavicu sarme

Zimski dani vrijeme su kada svi volimo pojesti dobru hranu na žlicu, a kako bi uživali u samo najboljim okusima tradicionalne kuhinje sarma je svakako pravi odabir. Majstor kuhar Branko Ognjenović otkrio je što je […]

gastronomija

Sarma s 50% manje masnoće

U vrijeme kad blagdanski dani ostaju u lijepom sjećanju, ustupajući mjesto svakodnevnici još jedne nove godine, miris domaće sarme još uvijek nas nježno vuče u zimsku gastronomsku čaroliju. Odluke su donesene i nakon stajanja na […]