gastronomija

Zadar dobio prvi pop-up sushi restoran

Japanski veleposlanik, vrhunski sushi chefovi i najbolja vijest za ljubitelje japanskih delicija  – u Falkensteinerovom Hotelu & Spa Iadera otvoren Sushi pop-up restoran Jiro Dva i pol metra duga i 230 kilograma teška tuna koju […]

gastronomija

Vina Meneghetti i kuhinja restorana Time

U zagrebačkom restoranu Time pred brojnim predstavnicima medija, partnerima i prijateljima predstavljene nove berbe Meneghetti vina  – pjenušac Meneghetti Classic 2012, Meneghetti Malvazija 2014 i Meneghetti Chardonnay 2013. Goran Hanžek, direktor i partner u Meneghetti […]

gastronomija

Sushi akademija Roberta Horvata

Sushi akademija pod vodstvom chefa Roberta Horvata, u japanskom restoranu Akamaru u Zagrebu, bila je puna zainteresiranih polaznika koji žele naučiti sve tajne pripreme japanske delicije. Između ostalih, pripremi sushija učili su se i Željko […]

gastronomija

Binimoto Sushi

Gastronomska ponuda Zagreba nadopunjena je regionalnom novošću. Novootvoreni Binimoto Sushi Zagrepčanima nudi cjenovno prihvatljiv i visokokvalitetan sushi. Svoja vrata prvi je otvorio lokal Binimoto Sushija na Radničkoj cesti 43, vrlo skoro će se otvoriti i […]

gastronomija

Sushi rolice sa spicy tunjevinom

Sastojci: Rio mare tonno al naturale,  sushi riža, rižin ocat, šećer, mirin, nori alge, krastavac, limun, mladi luk, ukiseljeni listići đumbira (pickled sushi ginger), soy sauce, sriracha hot chili sauce, klice rotkvice i misuna, lagana […]