restorani

GASTRO TRADICIJA U SAMOM SRCU ISTRE

12/04/2021 Rene

Konoba Most simbolizira stup gastronomije i kulture prenoseći tradiciju sa koljena na koljeno već nekoliko generacija Smještena uz prirodno bogatstvo ljepote rijeke Mirne i pokraj svjetski poznatog nalazišta tartufa  Buzeta, konoba Most simbolizira stup gastronomije i kulture, prenoseći […]

Andreine priče

Najmlađi tartufar u Istri ujedno je i najpoznatiji

07/10/2017 Rene

Premium truffles istarski je brend poznat po kvalitetnim tartufima, a vlasnik je skromni tridesetogodišnjak s već zavidnim tartufarskim iskustvom Dolazak sezone bijelih tartufa, najcjenjenije takve vrste među gurmanima i kulinarskim ekspertima, sa sobom neizostavno donosi […]

najave

Talijanski umjetnik tjestenine gostuje u Zagrebu

26/01/2017 Rene

Otto&Frank bar na četiri dana ugoščuje poznatog talijanskog chefa Marca Sassa – Uz vrhunska jela od tjestenine i tartufa Marco Sasso održat će i dvije radionice Krajem siječnja, od 28. siječnja do 4. veljače, u […]

gastronomija

Festival istarskih tartufa u Buzetu

29/10/2014 Menu

U Buzetu će se 8. i 9. studenoga održati već tradicionalni Vikend festival istarskih tartufa. Oba dana posjetitelji će moći pogledati izložbu, degustirati i kupiti tartufe, te tipične istarske proizvode (pršut, sir, maslinovo ulje, vino, […]

gastronomija

Nove svjetske nagrade za Sir Laguna

15/09/2014 Menu

Na ovogodišnjem Global Cheese Awardsu održanom u Fromeu u Engleskoj, sirevi Sir Laguna potvrdili su svoju kvalitetu u snažnoj konkurenciji sireva iz cijelog svijeta. Tako se kravlji s tartufima u pčelinjem vosku  Sir Laguna okitio […]

vijesti

Tartufi otkriveni u Bosni!

26/06/2013 Menu

Remziju Bašić i Marinu Mustić, strastvene ljubiteljice prirode iz Zavidovića, gradića u središnjoj Bosni, iznenadio je nedavni pronalazak skupocjenih i rijetkih gljiva tartufa – piše sarajevski Dnevni avaz. Uobičajeni odlazak na izletište Kamenica bio je […]