gastronomija

1. Istarski festival pašte

U istarskom gradiću Žminj predstavljen je koncept manifestacije koja će se održati 4. i 5. srpnja. Okupljeni za stolom ,za kojim je domaćin Pino Kuhar iz ugostiteljskog objekta Puli Pineta pripremao razne vrste tjestenina, govorili […]

gastronomija

Slovenske tjestenine Mlinotest

Najveći proizvođač tjestenine u Sloveniji je Mlinotest koji u Hrvatskoj distribuira Žitoproizvod iz Karlovca Mlinotest Vita tjestenina od mješavine krupica tvrdih pšenica durum s dodatkom jaja ili bez jaja koji su dostupni u pakiranjima od […]

gastronomija

Tjestenina Jamie Oliver

Sve tjestenine Golog kuhara spravljene su od visoko kvalitetne durum pšenice i izrađuju se na tradicionalan ‘bronze die’ način, prepoznatljiv po tome što površina tjestenine ostaje grublja i duže se suši na prirodan način. U […]