zagreb

vijesti

En primeur: Malvazija, graševina i pošip

11/02/2014 Menu
U organizaciji udruga Vinistra, Graševina Croatica i Vino Dalmacija, u zagrebačkom hotelu Esplanade održano je zajedničko en primeur kušanje mladih malvazija, graševine i pošipa, berbe 2013. Okupili su se brojni zaljubljenike dobrih vina i okusa, […]
vijesti

Završio Zagreb Coffee & Chocofest

10/02/2014 Menu
Nakon četiri dana trajanja završio je iznimno uspješan Zagreb Coffee&Chocofest. Jutro posljednjeg dana Festivala bilo je posvećeno najmlađima. Djeci je umazao prstiće i usta, te raširio osmijehe i zasjajio oči! „Čarobni Choco Show“ u izvedbi […]
gastronomija

Centar za razvoj vinskog turizma

10/02/2014 Menu
U Zagrebu je, unutar prostora u Hrvatske lutrije u casinu hotela International, započeo s radom Centar za razvoj vinskog turizma, projekt udruge za kulturu stola G.E.T. Na prvoj prezentaciji za medije i prijatelje povezali su […]
vijesti

Movia doživljaj u vinoteci Bornstein

09/02/2014 Menu
U zagrebačkoj vinoteci Bornstein, čuveni slovenski vinar Aleš Kristančič (brand-nadimak Movia) predstavio je neka od svojih ponajboljih vina, berbi od 2003. do 2012., koja se trenutačno nalaze na tržištu. Impresivni Kristančič, kao što mu i […]
gastronomija

Kanadski nacionalni specijaliteti

30/01/2014 Menu
Veleposlanstvo Kanade i Metro Cash&Carry okupili su hrvatske ugostitelje i hotelijere na druženju uz kanadske nacionalne specijalitete  u zagrebačkom restoranu Apetit City. Ugostitelji i hotelijeri dobili su priliku degustirati kanadski hlap s divljom rižom, a […]
vijesti

Vinoteka Bornstein u novom sjaju

16/01/2014 Menu
Prvu a samim time i najstariju privatnu vinoteku u hrvatskoj osnovali su 1990. godine Vladimir Borošić i njegova supruga Slavica u sklopu svoje vile na Pantovčaku, postavljajući tako temelje za promociju vinske kulture u Hrvatskoj. […]
gastronomija

Dodjela certifikata za Dalmatinski pršut

15/01/2014 Menu
U Centru za kulturu prehrane u Zagrebu proslavljena je dodjela prvih certifikata za Dalmatinski pršut koji nose oznaku zemljopisnog podrijetla na nacionalnoj razini. Certifikate koji dokazuju sukladnost proizvodnje zaslužili su Pršut Voštane iz Trilja i […]