hrana & zdravlje

Diana Gluhak: Healthy Meal Standard

Od kad je civilizacije, postoji tradicija okupljanja obitelji i prijatelja oko zajedničkog obroka. Za stolom su se stvarale i rušile civilizacije, sklapali brakovi, i na putovanjima upoznavali prijatelji. Kultura prehrane je stara, koliko je i […]

hrana & zdravlje

Hrana za dugi život

Trend– Prehrambena industrija našla je novu tržišnu nišu, hranu namjenjenu starijima. Na nedavno održanom znanstvenom simpoziju u povodu 50. godina molekularne biologije u Zagrebu, akademik Miroslav Radman objavio je sažetak istraživanja na bakterijama koje možda […]

vijesti

Novi zagrebački healthy hotspot

Hotel ARCOTEL Allegra i HealthyFIT by Mario Valentić predstavili su novi zajednički koncept poslovanja baziran na posebno osmišljenoj tjelovježbi u HelathyFIT centru i zdravom jelovniku.  Sojini smotuljci punjeni dimljenim tofuom, rižoto od tri vrste žitarica, brancin s pireom […]

gastronomija

Ljetne salate – lagan i hranjiv ručak

U ljetnim mjesecima  ne treba zaboraviti na osnovno pravilo zdrave prehrane – u tanjuru se trebaju naći raznolike namirnice koje će udovoljiti našoj potrebi za vitaminima, mineralima, proteinima, ugljikohidratima i ostalim nutritivnim sastojcima, tim više […]

vijesti

Makedonija izbacila McDonalds

Radosna vijest za sve ljubitelje zdrave hrane stiže iz Makedonije, zemlje iz sna, koja se bez paljenja stranih predstavništava uspjela riješitii McDonaldsa, pišu www.e-novine.com. Nakon 16 godina, Makedonci se vraćaju provjerenim domaćim gastronomskim vrijednostima. I […]