gastronomija

Good Food : Dobro i zdravo

Volite li dobru i zdravu hranu hrvatskog podrijetla, spravljenu na pomalo drugačiji način različitih kombinacija, uputite se u Teslinu ulicu u Zagrebu gdje vas čeka novouređeni Good Food s potpuno novim menijem koji je onu […]

hrana & zdravlje

Crveno meso za zdravu i uravnoteženu prehranu

Prema najnovijim istraživanjima navedenim u znanstvenom časopisu Meat science, često spominjana dijetetska mjera ograničavanja unosa crvenog mesa smatra se nepotrebno restriktivnom te dapače, može imati nepoželjne zdravstvene posljedice. Crveno meso nutritivno je gledano visokokvalitetan izvor […]