10. siječnja u najstarijoj zagrebasčkoj vinoteci i wine baru Bornstein, udruga WoW/Žene i vino, proslavila je svoj 14.rođendan.
Bila je to prilika za novogodišnju zdravicu ali i dodjelu nagrada u etabliranom izboru za WOW vino godine što ga organiziraju. Izbor ŠTO ŽENE ŽELE provode članice (i simpatizerke) udruge WOW/Women on Wine/Žene i vino, još od davne 2012.godine a akcija traje svake godine od svibnja do listopada/studenog, a sve počinje s inicijalnom selekcijskom listom jedne ugledne hrvatske sommelierke/sommeliera u šest kategorija: pjenušci, bijela, jantarna, ružičasta, crvena i “desertna” (vina s ostatkom šećera). Do sada su vinski selektori bili odreda ugledni sommelieri: Karin Rupena-Perdec, Alena Stuparić, Željko Bročilović Carlos, Filip Savić, Emil Perdec, Siniša Lasan, Mario Meštrović, Roko Bekavac, Jelena Šimić Valentić, Ivan Jug, Darko Lugarić, Josip Orišković i Martina Škarica. Nakon glasovanja članica, na kraju još i žiritranje triji vinski potkovanih članica, naslijepo.Ovaj se elaboriran izbor najboljih hrvatskih vina po ženskom ukusu kroz godine itekako afirmirao, a vinari vole primati WoW nagrade koje uz lijepu skulpturu u svakoj od 6 kategorija, koju potpisuje Grupa, za ukupnog WOW Grand Prix pobjednika znače i vrlo konkretnu nagradu u obliku studijskog vinskog putovanja. Tako su u režiji WoW-ica diljem svijeta putovali Gianfranco Kozlović ( Bordeaux), Saša Senjković (Champagna), Moreno Coronica (Penedes), Luka Krajančić (Burgundija), Frano Milina Bire (Austrija), Meneghetti (Toscana), Marko Fakin (Mađarska), Jakob (Milano), Benvenuti (Piemonte), Ivan Enjingi je usuradnji s Talijansko-hrvatskom gospodarskom komorom putovao u Veneto gdje je posjetio Villu Sandi i Bottegu, a prošli probjednik, vinarija Kutjevo, točnije, enologinja Iva Jardas, posjetila je Veronu i Valpolicello.
Ove godine (a za 2024.) finalno žiriranje stručnog ocjenjivačkog suda bilo je organizirano u Wine Bistro Lovor u Opatiji a sudile su: Jacqueline Marovac, vinarka i prva žena u Hrvatskoj s diplomom WSET4; Monika Neral, HSK3 i WSET3, jedina žena sa ASI zlatnom diplomom u Hrvatskoj i Italiji, uskoro nositeljica WSET Diplome i predavačica u okviru talijanskog sommelierskog kluba Aspite Aleksandra Aleksandrova Oberstar, WSET3 . Da sve bude po pravilima brinule su se velika poznavateljica vina i vlasnica lokala Karmela Tancabel, dopredsjednica udruge Margita Belušić i osnivačica udruge WOW Sanja Muzaferija.
Među pjenušcima nagradu je osvojio Ipša Extra Brut. Najbolji rosé je Miloš Stagnum Rosé 2023. Među jantarnima je pobijedio visoko alkoholni (15%) Dobravac Simminor 2021. Među tzv. „slatkišima“, žene su odabrale Iron Witch veterana Ivice Matoševića. U uvjetno rečeno „jačim“ kategorijama – bijelih i crnih vina, među bijelima je pobijedio Damjanićev Clemente bijeli 2021. Od čak četiri izjednačena crna vina pobijedila je sorta koju relativno slabo poznajemo, izvanredna Tomaz malvazija nera 2024. Na dodjeli u zagrebačkoj vinoteci i wine baru Bornstein, bilo je svečano, lijepo i veselo a proglašen je i ukupni pobjednik koji je najviše imponirao finalnom stručnom ocjenjivačkom žiriju a to je IPŠA EXTRA BRUT! – Drago mi je da je po prvi puta titulu ukupnog pobjednika i osvajača WOW Grand Prixa za 2024.godinu odnio jedan pjenušac – rekla je Muzaferija i nagovijestila da će pobjednik, kao uvijek do sada, na put u neku vinsku regiju.
Opis pobjedničkih vina:
- Pobjednik u kategoriji pjenušaca i ukupni pobjednik WOW Grand prix – WOW vino godine 2024: Pjenušac IPŠA Extra brut: savršeno uravnotežene svježine i kompleksnosti, punog tijela, nježnog perlanja, s aromama bijelog cvijeća i koštunjičavog voća, dugotrajnog okusa. Ekspresivan, elegantan. Svjetsko vino!
- Bijelo vino Clemente bijeli 2021 DAMJANIĆ : kupaža chardonnaya, bijelog pinota i malvazije, odličan spoj triju sorata koje su se savršeno nadopunile, a pod vodstvom autohtone sorte malvazije koja je vinu darovala nježnu aromatiku. Kremozno, kompleskno gastronomsko vino velikog potencijala koje može biti i aperitivno. Odlikuje ga ravnoteža, čista aromatika, svježina, dugotrajnost.
- Rosé Stagnum rosé 2023. MILOŠ: Duboke ružičaste boje, pomalo trpak, specifičnog stila, tj. s prepoznatljivim karakteristikama proizvođača u kojem su prisutni tanini koji ga čine dobrim gastronomskim vinom te pokazuje još jedno lice plavca malog.
- Jantarno vino Simminor 2021. DOBRAVAC : Aromatski čisti, ekspresivan, trajan, komplekasn, kremast, s potencijalom za dugo starenje, aroma marelice, oraha i dug završetak.
- Crno vino – Malvazija nera 2024 TOMAZ : eksplozija aroma na nosu i u ustima. Dugotrajno je, svi elementi u ustima su lijepo iskoordinirani, tanini su baršunasti a ravnoteža osvaja.Sočan, istančan, s notama mediteranskih biljki, ali i zrelog bobičastog voća i začina. Kompleksno, gusto i moćno vino koje istovremeno nudi eleganciju i voćnost sorte.
- Desertno vino Iron Witch IVICE MATOŠEVIĆA: Ekspresivnih nota, dobrog balansa, s notama kave i crne čokolade. Otkriće!
WoW
Fotografija: Rene Karaman
