Ovaj tekst bi trebao započeti onom svima poznatom rečenicom „a long time ago , in a galaxy far far away…“ toliko se je naša stvarnost promijenila u zadnjih godinu dana. Ne želim vas podsjećati na […]
Nedjeljno jutro je osvanulo tmurno, olovno sivo, onakvo kavim ga samo jugo može stvoriti. Moj omiljeni pogled kroz triforu u našem dnevnom boravku je mutan od soli koje su noćašnji valovi digli desetak metara do […]
Sjećam se 1994 godine ,kada sam , nakon ratom uzrokovane stanke, ponovno došao na Korčulu… Neopisivi mir, tišina, ni traga turizmu, a priroda gotovo nedirnuta i bogata u svoj svojoj raskoši. Prekjučer oko 18 sati […]
Prošlo je sedamdesetak dana nove normalnosti, a danas 11.5.2020 smo počašćeni najnovijom…. Od danas ponovno rade restorani, konobari pod maskama, sveprisutna dezinfekcija no kako god bilo, restorani rade… Zadnja dva mjeseca su bila teška, 3 […]
Slovenija, država s kojom dijelimo sjevernu granicu i koja ujedno predstavlja povremeno i zadnji bastion uljudjene Europe prema brdovitom Balkanu. Slovenci shvaćaju svoj posao čuvanja vanjskih granica Unije vrlo ozbiljno no, iako je i Lijepa […]
Već dugo nisam pisao Ottošestvije, malo sam se zasitio pisanja, a malo sam i razmišljao o ispravnosti silnog jela i pila dok nam se hrvatska stvarnost u koncentričnim krugovima obavija oko vrata i lagano priteže…. […]
Prošla su dva mjeseca od moje zadnje kolumne i već sam se zaželio napisati par redaka i podijeliti nova iskustva sa vama. Jučerašnji “soft opening” restorana De Canavellis u Korčuli spada definitivno u kategoriju vrijednu […]
Nedjeljom uglavnom uspijevamo ručati zajedno, ponekad se obitelj okupi doma a ponekad posjetimo i interesantne restorane. Ako pratite ove moje zapise onda znate da je ovo drugo zapravo pravilo a ono prvo, ma koliko mi […]
Prije nekoliko godina me je jedan od mojih paralelnih života odveo u Ljubljanu. U jednom simpatičnom malom restoranu dočekali su nas naši slovenski rotarijanski prijatelji i sjajno ugostili. Taj dogadjaj sigurno ne bi bio toliko […]
Prošlo je malo više od tri godine od kada je Priska Thuring preuzela kuhinju kultnog restorana Dubravkin put u Zagrebu, tri godine koje su ostavile neizbrisiv trag na restoranskoj sceni grada u kojem se vrhunski […]
Copyright © 2022 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes