Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 2/2019

17/02/2019 Rene

Slovenija, država s kojom dijelimo sjevernu granicu i koja ujedno predstavlja povremeno i zadnji bastion uljudjene Europe prema brdovitom Balkanu. Slovenci shvaćaju svoj posao čuvanja vanjskih granica Unije vrlo ozbiljno no, iako je i  Lijepa […]

Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 05/18 ( JRE )

13/02/2018 Rene

Jeunes Restaurateurs d’Europe, družina mladih kuhara koji su 1974. krenuli iz Francuske sa ciljem obnove umjetnosti kuhanja i razvili se u globalni brand sa 360 članova uvijek se smatrala predvorjem budućih Michelinovih zvijezda. Nije puno […]