October 2023 - Page 3 of 7 - Magazin za turizam i gastronomiju

Na BregFestu se predstavlja više od 300 vina Bregovite Hrvatske

19/10/2023 Rene

Na drugom BregFestu, festivalu vina Bregovite Hrvatske, predstavit će se više od 300 vina iz srca Hrvatske. Festival će se održati u kući za ljude i umjetnost Lauba u petak 20. listopada 2023. godine od […]

Poznate slovenske terme pozivaju na savršen brunch uz zvijezde mjeseca

19/10/2023 Rene

Nakon prvog bruncha na kojem su gosti uživali u jelima od gljiva, buče i kestena, Terme Olimia za 12. studenog najavljuju druženje uz glazbu, dječje animacije, brojne specijalitete, među kojima su i gastro-zvijezde studenog – […]

Hoće li enormna poskupljenja i nedostatak radne snage baciti ugostitelje na koljena?

19/10/2023 Rene

Forum zagrebačkih ugostitelja 2023., koji bilježi petnaestu obljetnicu djelovanja i ove je godine okupio u zagrebačkom hotelu Esplanade ugostitelje i ostale stručnjake te predstavnike državnih i gradskih institucija i ustanova, kako bi razgovarali o gorućim […]

NOVO RUHO I STARA ZAGREBAČKA JELA ODLIKE SU SKENDERICE U KOJU ĆEMO RADO DOLAZITI S OBITELJI I PRIJATELJIMA

19/10/2023 Rene

Akademija Raise the Bar nastavlja s obrazovanjem vrhunskih konobara, barista i barmena

17/10/2023 Rene

U ponedjeljak 16. listopada započelo je osmo izdanje Akademije Raise the Bar, besplatnoga obrazovnog programa Coca-Cole HBC Adria namijenjenoga konobarima, baristima i barmenima. Četrnaestoro polaznica i polaznika će tijekom devet tjedana imati priliku učiti od […]

Hrvatski restoran Alfred Keller proglašen najboljim vrhunskim restoranom u Europi, a restoran Matsunoki najboljim hotelskim restoranom u Hrvatskoj

17/10/2023 Rene

World Culinary Awards, globalna inicijativa za prepoznavanje i nagrađivanje izvrsnosti u kulinarskoj industriji, danas je proglasila pobjednike ovogodišnjeg, četvrtog izdanja dodjele nagrada. Među laureatima je lošinjski Alfred Keller, signature restoran Boutique Hotela Alhambra, koji je […]

PRVI PUT ODRŽANA „XCO LOŠINJ – CROSS COUNTRY MOUNTAIN“ UTRKA NA LOŠINJU

17/10/2023 Rene

Svi ljubitelji biciklizma i cross country ovog su vikenda uživali na Lošinju! Prvi put od 13. do 15. listopada 2023. u malološinjskoj uvali Čikat održao se XCO Lošinj – cross country mountain natjecanje. Više od […]

Arheogastronomija – Grčka hrana u Starogradskom polju

16/10/2023 Rene

Održana je prezentacija projekta „Grčka hrana u Starogradskom polju“ organizirana od strane JU Agencije za upravljanje Starogradskim poljem, voditeljice projekta dr.sc. Ivana Ožanić Roguljić s Instituta za arheologiju zajedno sa mentorima Viktorija Serdar Čolić, Andrej […]

Grand Hotel Brioni Pula – od sada otvoren cijele godine za savršen odmor

16/10/2023 Rene

Grand Hotel Brioni Pula A Raddisson Collection Hotel – moderan luksuz uz panoramski pogled na Jadransko moreGrand Hotel Brioni Pula, A Radisson Collection Hotel od sada je otvoren cijele godine i nudi bogatu ponudu spa […]

Jamnica i Nestlé sklopili strateško partnerstvo za prodaju NESCAFÉ kave u Out Of Home kanalu

16/10/2023 Rene

Jamnica i Nestlé sklopili su strateško partnerstvo za prodaju NESCAFÉ proizvoda na tržištu Hrvatske za tzv. Out Of Home kanal i to kroz tri segmenta: espresso kavu u zrnu za ugostiteljske objekte, BusinessToBusiness (B2B) samoposlužne […]

Novi kamp u Falkensteiner obitelji uskoro se otvara za goste

turizam

22/05/2026

Falkensteiner Camping Wörthersee u Austriji započinje svoju prvu sezonu 1. lipnja 2026. Kamp Falkensteiner Camping Wörthersee započinje svoju prvu sezonu 1. lipnja 2026. kao nova kamping destinacija na istočnom dijelu jezera Wörthersee. Kamp smješten na [...]

Moslavački vinogradari zbrajaju štetu nekon nedavne tuče

vina i sve o vinu

22/05/2026

Moslavački vinari u nedavnom su nevremenu pretrpjeli veliku štetu. Tuča im je polomila vinograde i sada čekaju procjenu štete. Posebnu tugu izražavaju zbog stradalog škrleta. „Ni stariji vinogradari ne pamte ovakvu tuču! U nekim je [...]

turizam

Što lokalni stanovnici žele: vodič Booking.com-a za održivije navike na putovanjima, temeljen na povratnim informacijama stanovnika

22/05/2026

Uoči Međunarodnog dana biološke raznolikosti koji se obilježava 22. svibnja, Booking.com-ovo 11. godišnje Izvješće o putovanjima i održivosti otkriva da 85 % putnika diljem svijeta navodi da im je održivije putovanje važno ili vrlo važno. [...]

vijesti

METRO Hrvatska pokrenuo projekt HoReCa PRO START za podršku budućim chefovima i slastičarima

22/05/2026

Tvrtka METRO Hrvatska pokrenula je projekt HoReCa PRO START s ciljem pružanja podrške učenicima završnih razreda srednjih škola s ugostiteljskim usmjerenjem prilikom njihovih prvih profesionalnih koraka. Projekt je osmišljen kako bi mladim talentima omogućio lakši [...]

gastronomija

Proljetni okusi Jadrana u Boti Šare ( recepti )

22/05/2026

Proljeće je možda najljepše vrijeme za otkrivanje mediteranskih okusa u Zagrebu, a malo koje mjesto ih prenosi tako autentično kao Bota Šare. Ona već desetljećima predstavlja zagrebačku vezu s Jadranom, ne samo kroz ribu i [...]