vijesti

Pjenušci uz bakalar kod Bornsteina

S lakoćom proljeća dolazi i lakoća pjenušaca. Može li išta prijati bolje od čašice pjenušca servirane uz slasne zalogaje s bakalarom, paški sir i vrhunska maslinova ulja? Sve smo to imali priliku kušati na ugodnom […]
putopisi

Vinskim putevima Korčule i Pelješca

Novinari iz Slovenije, Mađarske, Srbije i Hrvatske imali su priliku otkrivati eno-gastro ljepote hrvatskoga juga u organizaciji Udruge G.E.T., koja promiče gastronomiju, enologiju i turizam. Hrvatska gospodarska komora prepoznala je njihov rad i pomogla ostvarenje […]
turizam

Kulturna baština Like u Hrvatskoj kući

Prigodna svečanost u sklopu obilježavanja Mjeseca borbe protiv mina i Svjetskog dana borbe protiv mina održana je u Hrvatskoj kući ‘Materina priča’ u Preradovićevoj ulici u Zagrebu. Uz brojne ugledne predstavnike gradova Gospića i Zagreba, […]
vijesti

Grešno dobre praline

U sklopu ZWGW Warm up događanja, u Claire’s Chocolaterie u zagrebačkoj Tkalčićevoj ulici, kušale su se vrhunske Lucifer čokolade, spravljene od najbolje belgijske čokolade i 35 različitih punjenja u neodoljive praline, od klasičnih do ekstravagantnih […]
gastronomija

Festival šparuga u Lovranu

Divlja šparuga koja raste na obroncima Učke poznata je gastronomska delicija, a kvalitetu i poseban okus daje joj aerosol (kombinacija morskog i planinskog zraka). Veliki je broj recepata na koji se šparuga može pripremiti, a […]
vijesti

Vinjak Rubin oduševio Francuze

Stručnjaci francuske destilerije De la Tour i švicarske kompanije Salco, koja širom svijeta distribuira vrhunske brendove konjaka kao što su Martell i Courvoiser, zainteresirani su da Rubinov vinjak stave u svoju ponudu, piše srpski CafeBar. […]
gastronomija

Svinjetina u halal salami iz Slovenije

Švedska agencija za hranu DNK analizom otkrila je prisutnost znatne količine svinjskog mesa u goveđoj salami opremljenoj islamskim halal- certifikatom iz Slovenije. Slovenski mediji navode da je riječ o goveđem kulenu proizvođača Košaki TMI iz […]
vijesti

American Steak House u srcu metropole

U samom središtu Zagreba u sklopu hotela Dubrovnik otvoren je American Steak House, restoran koji bi svojom ponudom i kulinarskim rješenjima trebao obogatiti gastronomsku kartu grada. U novouređenom prostoru i ambijentu prikladnom za ovakvu vrstu […]
vijesti

Neizvjesna sudbina prošeka

Nakon priče o zabrani, a potom i slobodnoj prodaji prošeka pod tim nazivom od 1. srpnja, kada Hrvatska ulazi u Europsku uniju, nova izjava ministra poljoprivrede Tihomira Jakovine, ponovno je unijela pomutnju. U Saboru je […]
turizam

Tjedan Maroka u Zagrebu

Veleposlanstvo Kraljevine Maroko u Zagrebu, u suradnji s Domom obrtnika i Nacionalnom turističkom zajednicom Kraljevine Maroko, organizira Dane kulture, gastronomije i obrtništva Kraljevine Maroko u Zagrebu. Od 9. do 13. travnja na Zagrebačkom velesajmu sudjeluju […]