vijesti

Čvarci u Europi

U zagrebačkom Centru za kulturu prehrane održan je panel o budućnosti hrvatskih specijaliteta na europskom stolu s posebnim naglaskom na čvarke kao tradicionalni proizvod. Uvodno izlaganje o mogućnostima i zahtjevima europskog tržišta za autohtone i […]
lifestyle

Posebno izdanje Hennessy konjaka

Nakon svjetskih metropola Pariza, New Yorka i Melbournea, Hennessy Very Special Limited Edition stigao je i u Hrvatsku. Zagrebačkoj publici ovo limitirano izdanje kultnog konjaka predstavljeno je u Gliptoteci HAZU. To je moderna inkarnacija Hennessya […]
gastronomija

PIK kulinarska radionica Branka Ognjenovića

Jasna Mikačić (direktorica marketinga PIK Vrbovec), Dorotea Kolić (PR-ica agencije IMC), Branko Ognjenović i Antonija Blaće PIK kulinarsku radionicu pod nazivom ‘PIK mljeveno meso priča jezike svjetskih kuhinja’ održana je u Kulinarskom studiju ‘Majstor kuhar’ […]
turizam

Priručnik o turističkoj kulturi

Ovogodišnje izdanje obrazovnoga projekta Turistička kultura obogaćeno je novim sadržajima, web stranicom i pratećim interaktivnim priručnikom. Riječ je o multimedijskome sadržaju koji će svim zainteresiranima omogućiti preuzimanje brojnih informacija o Hrvatskoj i njezinim turističkim potencijalima, […]
turizam

Hvar i Brač oduševili Šveđane

Nya Allt Resor, švedski mjesečnik o turizmu, svrstao je Hvar i Brač među 17 najpopularnijih otoka na Mediteranu, a Jadran proglasio najčišćim morem. Istaknute su posebne atrakcije: Zlatni rat i jedna vinarija u Bolu na […]
turizam

Akcije ‘Kupujmo hrvatsko’ i ‘Vrijedne ruke’

Hrvatska gospodarska komora i ove godine nastavlja najveću i opće poznatu nacionalnu akciju ‘Kupujmo hrvatsko’ i ‘Vrijedne ruke’, kojima promovira sve hrvatske kvalitetne proizvode, poglavito nosioce prestižnih znakova ‘Hrvatska kvaliteta’ i ‘Izvorno hrvatsko’. Pozivamo sve […]
gastronomija

Iločki Muzej u loncu

U Iloku se proteklog petka u restoranu hotela Dunav održao kulturno-gastronomski događaj ‘Muzej u loncu – al’ se nekad dobro jelo baš’. Riječ je o istoimenom projektu Maje Žebčević Matić iz Muzeja grada Požege, koja […]
hrana & zdravlje

Vege prehranom do nižeg krvnog tlaka

U povodu Svjetskog dana zdravlja, udruga Prijatelji životinja informirala je građane u subotu, 6. travnja na zagrebačkome Trgu bana Jelačića, o utjecaju prehrane na povišen krvni tlak i na zdravlje općenito. Stručne savjete o zdravlju […]
gastronomija

Masterchef Ljubo odnio pehar u Rumunjskoj

Sudionik prvog ‘Masterchef’ showa Ljubo Matulin, koji se našao u krugu 10 najboljih, na nedavnom natjecanju Moldavian Coulinary Coup u Rumunjskoj, u gradu Lasiu, proglašen je apsolutnim pobjednikom. Natjecao se sa 60 kuhara iz šest […]
gastronomija

Sushi rolice sa spicy tunjevinom

Sastojci: Rio mare tonno al naturale,  sushi riža, rižin ocat, šećer, mirin, nori alge, krastavac, limun, mladi luk, ukiseljeni listići đumbira (pickled sushi ginger), soy sauce, sriracha hot chili sauce, klice rotkvice i misuna, lagana […]