gastronomija

Okusi Mediterana

Baš kao što se mediteranske zemlje razlikuju po krajoliku, kulturi i običajima, tako se razlikuje i mediteranska kuhinja ovisno o zemlji iz koje potječe. Međutim, iako se kuhinje razlikuju imaju i pregršt zajedničkih karakteristika. Mediteranski […]
gastronomija

Tjestenina Jamie Oliver

Sve tjestenine Golog kuhara spravljene su od visoko kvalitetne durum pšenice i izrađuju se na tradicionalan ‘bronze die’ način, prepoznatljiv po tome što površina tjestenine ostaje grublja i duže se suši na prirodan način. U […]
gastronomija

Ljetni jelovnici u hotelu Esplanade

Tražite li nešto drugačije kako bi se osvežili u ove vruće i sparne ljetne dane? Provjerite Anine ljetne a la carte jelovnike. Uživajte u kreativnim, laganim i hranjivim ručkovima i večerama pripremljenim sa svježim sezonskim […]
gastronomija

Tjedan talijanskih specijaliteta

Prvi mjesec članstva Hrvatske u Europskoj uniji u Lidlovim je trgovinama protekao uz dobrodošlicu susjednih zemalja kroz Europske tjedne, pri čemu su se kupci iz tjedna u tjedan imali priliku upoznati s tradicionalnim specijalitetima odabranih […]
gastronomija

Dobitnik nagradne igre ‘Volim roštilj’

U Super Konzum prodavaonici u Dankovečkoj ulici u Zagrebu, u subotu su sretnim dobitnicima dodijeljene glavne nagrade u velikoj Konzumovoj nagradnoj igri ‘Volim roštilj’. U nagradnom izvlačenju u kojem je sudjelovalo više od 50.000 kupona, […]
gastronomija

Restoran – špilja u Šibeniku

Pozvani ste na otvorenje proširenog dijela restorana Omega u šibenskoj marini Mandalina. Očekujete još jedan u nizu već viđenih ugostiteljskih objekata. Pametno su to izveli vlasnici, baš nikom nisu rekli što ih očekuje. Iznenađenje je […]
gastronomija

Bolfan vino i hrana iz prirodnog uzgoja

Svakodnevni trud i rad usmjereni su na ostvarenje osnovnog cilja – postizanje sklada i ravnoteže u prirodi i zaokruživanje biodinamičke ponude te u konačnici samodostatnosti biodinamičke farme Bolfan Vinski vrh. Osim nagrađenih biodinamičkih Bolfan vina […]
gastronomija

Tjedan francuskih delicija

Proteklih tjedana zemlje članice Europske unije tematskim su tjednima Lidlovim kupcima predstavile svoju gastronomsku ponudu. Na ovaj način svojim su najpoznatijim proizvodima Hrvatskoj na najljepši način zaželjele dobrodošlicu u veliku europsku obitelj. Nakon Italije, Austrije, […]
gastronomija

Ljetne salate – lagan i hranjiv ručak

U ljetnim mjesecima  ne treba zaboraviti na osnovno pravilo zdrave prehrane – u tanjuru se trebaju naći raznolike namirnice koje će udovoljiti našoj potrebi za vitaminima, mineralima, proteinima, ugljikohidratima i ostalim nutritivnim sastojcima, tim više […]
gastronomija

Brodska kuharica

Kužinavanje u (ili – na) brodu više je od običnog svakodnevnog kuhanja, ali bogme i posve drugačija od zahtjevnih gastronomskih operacija u raskošno opremljenim kuhinjama s bogatim smoćnicama. Ono je specifično ne samo zbog najčešće […]