gastronomija

Umjetnost jednostavne hrane

Više od 30 godina Alice Waters zagovara upotrebu sezonskih namirnica i hranu uzgojenu u vlastitu podneblju. Njezine knjige i nastupi privlače publiku diljem svijeta jer u njima otkriva jednostavnu a zaboravljenu istinu da tajna dobrog […]
gastronomija

Opća opasnost i Jole uz roštilj

Otok hrvatske mladeži u subotu navečer bio je centralno mjesto zabave u Zagrebu. Tisuće ljudi okupilo se na koncertima rock grupe Opća opasnosti i veseljaka Joleta, kojima je završen glazbeni dio gastro-zabavnog spektakla  Jarun piknik […]
gastronomija

Riblji dan na Jarun piknik festivalu

Zvuci klapske pjesme, riba na mnoštvo načina I sretna lica posjetitelja, slika su ribljeg dana na prvom Jarun piknik festivalu. Gastro delicije ponajboljih regionalnih majstora roštilja bile su u znaku ribe, a zadovoljna lica posjetitelja […]
gastronomija

Hrvatske torte – Liga prvaka

Na nedavnom Eko Etno Touru, ekipa G.E.T. Reporta upriličila je gastro show pod nazivom ‘Hrvatske torte – Liga prvaka’. Sve je započelo prije skoro godinu dana, kada su Makarskoj, na Dalmacija Wine Expou, upoznali Vedranu […]
gastronomija

‘Kužina od Štajuna’ u Supetru na Braču

U nedjelju 28. travnja na supetarskoj rivi otvoren je tradicionalni kulinarski festival domaće otočke spize ‘Kužina od Štajuna’. Brojni Supetrani i njihovi gosti mogli su u idiličnom ambijentu probati mnoštvo recepata čiji su glavni sastojci […]
gastronomija

Proslavljen 10. rođendan Coolinarike

Podravka je petu godinu za redom u svojem gastronomskom centru Štagelj u Koprivnici bila domaćin velikog ‘Cool okupljanja’. Ovaj, već tradicionalni susret korisnika Coolinarike obilježava se u godini kada ovaj portal slavi svoj 10. rođendan. […]
gastronomija

Musaka od patlidžana

Recept je od poznatog chefa Branka Ognjenovića Musaka od patlidžana jelo je koje svoje korijene ima na području istočnog Mediterana te je pronašlo svoj dom u mnogim orijentalnim kuhinjama. Kombinacija sočnog mljevenog mesa i ljubičastih […]