gastronomija

gastronomija

‘Kužina od Štajuna’ u Supetru na Braču

29/04/2013 Menu
U nedjelju 28. travnja na supetarskoj rivi otvoren je tradicionalni kulinarski festival domaće otočke spize ‘Kužina od Štajuna’. Brojni Supetrani i njihovi gosti mogli su u idiličnom ambijentu probati mnoštvo recepata čiji su glavni sastojci […]
gastronomija

Proslavljen 10. rođendan Coolinarike

29/04/2013 Menu
Podravka je petu godinu za redom u svojem gastronomskom centru Štagelj u Koprivnici bila domaćin velikog ‘Cool okupljanja’. Ovaj, već tradicionalni susret korisnika Coolinarike obilježava se u godini kada ovaj portal slavi svoj 10. rođendan. […]
gastronomija

Musaka od patlidžana

27/04/2013 Menu
Recept je od poznatog chefa Branka Ognjenovića Musaka od patlidžana jelo je koje svoje korijene ima na području istočnog Mediterana te je pronašlo svoj dom u mnogim orijentalnim kuhinjama. Kombinacija sočnog mljevenog mesa i ljubičastih […]
gastronomija

Eko Etno Tour 2013

24/04/2013 Menu
Sajam Eko Etno Tour, održava se u Zagrebu od 24. do 27. travnja, u Boćarskom domu, na kojem se predstavljaju autohtoni i tradicijski ruralni proizvodi i usluge, eno i gastronomski specijaliteti, kulturna baština, folklor, stari […]
gastronomija

Treća radionica ‘Mama zna’

20/04/2013 Menu
U Centru za kulturu prehrane u Zagrebu održana je treća po redu kulinarska radionica ‘Mama zna’ pod vodstvom Suzy Josipović Redžepagić na temu rižota i tjestenine. Na prvom satu održano je predavanje i degustacija u […]
gastronomija

Kuhanje na indukcijskoj ploči

16/04/2013 Menu
U Miele Gallery u Buzinu kraj Zagreba predstavljena je njihova najnovija inovativna PowerFlex indukcijska ploča. Sve prednosti takvog načina kuhanja demonstrirala je Ana Turkalj, direktorica marketinga Miele Hrvatska. Svoje kuharsko umijeće i poznavanje svih prednosti […]