recepti

Gianluca Fusto – choco show

Kreacije Gianluce Fusta mijenjaju svoj izgled svakih nekoliko mjeseci jer ih on uvijek iznova usklađuje s berbom najkvalitetnijeg kakaa. Ovo je samo jedan od primjera kako ovaj slastičar radi i živi u sinergiji sa svojom […]

hrana & zdravlje

Makrobiotika

Tajna očuvanja našeg zdravlja leži u umijeću prilagođavanja promjenama u prirodi. Kao što se odijevanjem prilagođavamo različitim godišnjim dobima, važno je i načinom prehrane pratiti promjene u prirodi. Neke namirnice i načini pripreme griju naš […]

gastronomija

Kuhinja Pina Balducija u konobi Burin

Zagrebačka konoba Burin predstavila je i najavila tjedan paste i vrhunskih talijanskih specijaliteta svjetski priznatog talijanskog kuhara Pina Balducija. Nakon kuhanja za svjetske priznate sportaše i osobe iz društvenog života, posjetio je našu zemlju, a […]

hrana & zdravlje

Kus-kus salata

Imajući na umu potrebe organizma tijekom ljetnih mjeseci Ekozona je pripremila recepte za ljetne salate koje se spravljaju brzo, a tijelo opskrbljuju energijom i hranjivim tvarima. Kus-kus salata 2 šalice kus-kusa Ekozona 2 šalice vode […]

hrana & zdravlje

Brza salata od quinoe

Imajući na umu potrebe organizma tijekom ljetnih mjeseci Ekozona je pripremila recepte za ljetne salate koje se spravljaju brzo, a tijelo opskrbljuju energijom i hranjivim tvarima. Brza salata od quinoe 1 šalica quinoe 2,5 šalice […]

hrana & zdravlje

Mediteran u salati

Imajući na umu potrebe organizma tijekom ljetnih mjeseci Ekozona je pripremila recepte za ljetne salate koje se spravljaju brzo, a tijelo opskrbljuju energijom i hranjivim tvarima. Mediteran u salati 300g zelenih mahuna 1 i ½ […]

recepti

Blanka Mars: Moje hrvatsko blago

U izložbeno prodajnom prostoru Natura Eko Etno u zagrebačkome centru Green Gold, predstavljena je knjiga Blanke Mars – ‘Moje hrvatsko blago’, koja je pisana s puno ljubavi i znanja te zaslužuje pozornost šire publike. U […]