gastronomija

Baranja: Carstvo vina i kulena

U sklopu 1. Osijek Wine Festa, za grupu novinara bio je organiziran posjet Baranji, gdje smo imali priliku vidjeti i doživjeti tek dio onoga što nudi ovaj bogati poljoprivredni kraj i eno-gastronomski raj. Posjetili smo […]
vijesti

1. Osijek Wine Fest

Po prvi puta u povijesti grada Osijeka (koliko god to zvučalo nestvarno) organiziran je festival vina, delicija i ugodnog življenja pod nazivom Osijek Wine Fest. Svečano su ga u Muzeju Slavonije otvorili lokalni dužnosnici pod […]
vijesti

9. Vino.com festival: Nikad bogatiji

Deveto izdanje Vino.coma Zagreb je iza nas s nikad bogatijom ponudom vina i ponešto žestica te raznih delikatesa za koje je bio rezerviran prostrani šator na terasi hotela Esplanade. Vrijedno je pohvale što je organizator, […]
vijesti

9. Zagreb Vino.com u Esplanadi

Deveti zagrebački međunarodni festival vina i kulinarstva Vino.com održat će se  28 i 29. studenoga u zagrebačkom hotelu Esplanade. Festival će biti otvoren 28. studenoga (petak) u 12 sati, a oba dana, 29 i 30. studenog […]
vijesti

Slatko vino Korlat Merlot Boutique

Ovo jedinstveno slatko vino, proizvedeno tradicionalnom metodom od prosušenog grožđa, predstavljeno je u zagrebačkoj slastičarnici Aida. Ljeto 2011. godine upamćeno je po rekordnim temperaturama i suši, zbog čega je grožđe na vrhunskim položajima Korlat ubrzano […]
vijesti

Purtugizec na sve strane

Prije vinskih svečanosti Martinja, u Zagrebu su počele malo-pomalo počele promocije najpopularnijeg hrvatskog mladog vina – purtugisca (kako se zbog EU standarda zove od lani). Udruga Purtugizec Plešivica iz Jastrebarskog održala je prezentaciju vina svojih […]
vijesti

Šarm francuskih vina u Istri

U organizaciji udruge za kulturu stola G.E.T., u zagrebačkoj vinoteci Bornstein održana je premijerna prezentacija i degustacija vina istarske vinarije ‘Domaine Koquelicot’. Osnivači vinarije su supružnici, Olivier Ertzbischoff i Jacqueline Marovac. Jacqueline Marovac je epidemiologinja, […]
vijesti

Kozlovićeva vina u Karijoli

U wine baru poznate pizzerije Karijola u Zagrebu organizirano je zanimljivo eno-gastro druženje uz vina ništa manje poznatog istarskog vinara Kozlovića. Podlogu za uživanje u vinima dale su pizze iz krušne peći s dodatkom srdela, […]
putopisi

PODERI COLLA – VINA IZ SRCA PIEMONTA

  Godine 1993. Tino Colla i njegova nećakinja, Federica, odlučuju udružiti snage i pokrenuti vlastitu vinsku priču na obroncima Langhe Albesi istovremeno poštujući generacijama dugu obiteljsku tradiciju vinarstva i vinogradarstva. U tom poduhvatu misao vodilja […]