chef

gastronomija

Pobjednik Metro Junior Top Chefa

07/04/2016 Menu
Matija Jagić osvojio je titulu Metro Junior Top Chefa na finalu održanom u zagrebačkoj Kuhaoni. On i ostalih pet finalista morali su pripremiti carpaccio od brancina za predjelo, pačja prsa u umaku od vina i meda za […]
hoteli

Gastronomski užitak u Rimskim termama

10/03/2016 Rene
Osim prekrasne okolice, tople ljekovite vode i raznih wellness tretmana, Rimske terme mogu se pohvaliti i zavidnom gastronomskom ponudom. Tu možete uživati u suvremeno pripremljenim jelima nadahnutima bogatom kulinarskom tradicijom Rimske terme nalaze se u […]
gastronomija

Prvi finalisti Metro Junior Top Chefa

29/02/2016 Menu
Na prvom sučeljavanju projekta Metro Junior Top Chef, održanom u Kuhaoni, mentori Ante Udovičić i Mario Mihelj te Helena Lončar iz Metroa odlučili su da Matija Jagić, Dorian Varaždinac i Dario Kovačić zaslužuju mjesto u […]
gastronomija

Sushi akademija Roberta Horvata

29/10/2014 Menu
Sushi akademija pod vodstvom chefa Roberta Horvata, u japanskom restoranu Akamaru u Zagrebu, bila je puna zainteresiranih polaznika koji žele naučiti sve tajne pripreme japanske delicije. Između ostalih, pripremi sushija učili su se i Željko […]
gastronomija

Austrijski chef Christian Cabalier

25/03/2014 Menu
Nadolazeći 2. Hrvatski festival hrane i vina ponosno predstavlja gostovanje još jedne istinske kulinarske zvijezde. U subotu 5. travnja u sklopu Festivala u 16 sati svoj će cooking show održati Christian Cabalier, austrijski vrhunski chef […]
gastronomija

Knjiga recepata chefa Paola Paoletića

13/07/2013 Menu
Na terasi luksuznog savudrijskog golf & spa resorta Kempinski Hotel Adriatic predstavljena je prva knjiga recepata Paola Paoletića, chefa kuhinje i vlasnika poznatog ribljeg restorana Toni u Zambratiji. Na taj način obilježio je više od  četiri desetljeća neprekidnog rada u […]