hrana & zdravlje

Crveno meso – najbolji izvor željeza

Ako ste sve umorniji, fizičke aktivnosti obavljate teže nego inače ili pak imate učestali nedostatak koncentracije, a na licu primjećujete bljedilo i osjećate glavobolje, postoji mogućnost da imate anemiju. Nedostatak željeza i anemija ozbiljan su […]

hrana & zdravlje

Crveno meso za zdravu i uravnoteženu prehranu

Prema najnovijim istraživanjima navedenim u znanstvenom časopisu Meat science, često spominjana dijetetska mjera ograničavanja unosa crvenog mesa smatra se nepotrebno restriktivnom te dapače, može imati nepoželjne zdravstvene posljedice. Crveno meso nutritivno je gledano visokokvalitetan izvor […]

gastronomija

Porinovski doručak s glazbenicima

U sklopu dodjele nagrada Porin, diskografska kuća Menart je u suradnji s ugostiteljskom školom i IHG Rijeka, organizirala zabavni i energetski doručak ‘(U)gosti na doručku’. U Ugostiteljskoj školi u Opatiji, fina su jela su pripremili […]