hrana & zdravlje

Savršeni ljetni napitci

21/07/2014 Menu

Pojačane tjelesne aktivnosti, potreba za osvježenjem usljed visokih temperatura, ali i želja da što privlačnije izgledamo na plaži predstavlja neke od zahtjeva koje pred nas stavlja najtoplije godišnje doba. Premda se čini da je nabrojane […]

hrana & zdravlje

Ekozona kokosovo ulje

17/12/2013 Menu

Ekozona, prva domaća ekološka robna marka  u sklopu prigodnog božićnog druženja, u zagrebačkom bio bistrou Zrno, predstavila je mnogostruku primjenu kokosovog ulja. Riječ je o ulju dobivenom od kokosa iz organskog uzgoja, koje ne sadrži […]

gastronomija

Ulja korisna u prehrani

24/11/2013 Menu

Dolaskom hladnijih dana, kada naš organizam zahtijeva više energije, Ekozona ukazuje na značaj korištenja ulja u svakodnevnoj prehrani. Ipak, bitno je znati razlikovati koja ulja imaju blagotvoran utjecaj na naš organizam, od onih čiju konzumaciju […]

hrana & zdravlje

Prehrambena vrijednost pirovog brašna

21/10/2013 Menu

S jesenskim danima stigli su i Dani kruha, koji se protežu tijekom cijelog listopada i kojima se obilježavaju dani zahvalnosti za plodove zemlje. Prilikom spremanja različitih vrta kruha i kruščića, nezaobilazna namirnica svakako su raznovrsna […]

gastronomija

Prirodno voćno osvježenje

07/08/2013 Menu

Toplo vrijeme i obilje sunca, uživanje u morskim radostima i provođenje više vremena u prirodi neki su od razloga zbog kojih je upravo ljeto mnogima omiljeni dio godine. Premda mnogi stručnjaci ističu blagotvorno djelovanje boravka […]

hrana & zdravlje

Kus-kus salata

05/08/2013 Menu

Imajući na umu potrebe organizma tijekom ljetnih mjeseci Ekozona je pripremila recepte za ljetne salate koje se spravljaju brzo, a tijelo opskrbljuju energijom i hranjivim tvarima. Kus-kus salata 2 šalice kus-kusa Ekozona 2 šalice vode […]

hrana & zdravlje

Brza salata od quinoe

04/08/2013 Menu

Imajući na umu potrebe organizma tijekom ljetnih mjeseci Ekozona je pripremila recepte za ljetne salate koje se spravljaju brzo, a tijelo opskrbljuju energijom i hranjivim tvarima. Brza salata od quinoe 1 šalica quinoe 2,5 šalice […]

hrana & zdravlje

Mediteran u salati

01/08/2013 Menu

Imajući na umu potrebe organizma tijekom ljetnih mjeseci Ekozona je pripremila recepte za ljetne salate koje se spravljaju brzo, a tijelo opskrbljuju energijom i hranjivim tvarima. Mediteran u salati 300g zelenih mahuna 1 i ½ […]

gastronomija

Ljetne salate – lagan i hranjiv ručak

23/07/2013 Menu

U ljetnim mjesecima  ne treba zaboraviti na osnovno pravilo zdrave prehrane – u tanjuru se trebaju naći raznolike namirnice koje će udovoljiti našoj potrebi za vitaminima, mineralima, proteinima, ugljikohidratima i ostalim nutritivnim sastojcima, tim više […]