Arhiva gastronomija - Magazin za turizam i gastronomiju

Izbjegni zamke koje ti mogu pokvariti ljetovanje

12/07/2023 Rene

Ljetovanje je trenutak kojeg svi s nestrpljenjem čitavu godinu iščekujemo, veselimo mu se i odbrojavamo dane i sate dok ne započne. I da, sve bude lijepo i krasno, dok ne dođe moment kada shvatimo kako smo […]

Pokloni gurmanske avanture za najistančanija nepca

24/06/2023 Rene

Samo ćete strastvene ljubitelje fine hrane ove gurmanske avanture ostaviti bez teksta dok će o ukusnoj hrani još dugo pričati Gurmanske avanture za najistančanija nepca Kad pomislimo na hranu, uglavnom nam prvotno na pamet padnu […]

HODAJ, SLUŠAJ, KUŠAJ Mošćenice – 5. JRE Talent & Passion

06/09/2021 Rene

Kroz interpretaciju 6 ikoničkih namirnica liburnijskog kraja, čakavsku poeziju, sliku, teatar i glazbu, 15 chefova udruge JRE Hrvatska za svoje će goste u nedjelju 26.09. prirediti novi doživljaj za pamćenje. JRE Talent Passion događanja najekskluzivnija […]

ŠARMANTNO MJESTO GDJE SE UVIJEK FINO JEDE IMA NOVI MENU – LAŽNI SVJEDOK

23/06/2021 Rene

File lososa u lisnatom tijestu, pečeni krakovi hobotnice, domaća srnetina, file orade s kremastim batatom, teleći medaljoni, dimljena pačja prsa s Ceasar umakom od lješnjaka, samo su neka od jela radi kojih ćete se poželjeti […]

Le Bistro svojim kreativnim konceptom ponovno se nameće kao nezaobilazno mjesto na gastronomskoj mapi Zagreba

26/05/2020 Rene

Otkako je otvoren, davne 1986. g Le Bistro je imao važnu ulogu u zagrebačkom društvenom životu Omiljeni Le Bistro i danas slovi kao gradski gastronomski inovator, a njegov koncept posljednjih sezona potpisuje chefica Ana Grgić, […]

Restoran Tač – odličan restoran za svaku priliku

07/04/2020 Rene

Vlasnici restorana Tač svoju kuhinju opisuju jednostavno kao – iskrenu. To je očito prava formula jer iako na nešto daljoj lokaciji, oni već 20 godina privlače vjerne goste upravo zbog svoje kuhinje. Sjela sam s […]

Dodjela trofeja najboljim hrvatskim chefovima i promocija vodiča Gault&Millau Croatia 2020

20/01/2020 Rene

Tko će biti Chef godine po izboru prestižnog vodiča Gault&Millau Croatia 2020 i kojim će chefovima pripasti trofeji najboljih u različitim kategorijama, doznat će se u utorak 3. ožujka 2020. u Hotelu Esplanade Zagreb. Na […]

Park Food Fest u Novigradu predstavio nove gastronomske trendove

09/10/2019 Rene

Zadovoljni posjetitelji uživali u vrhunskom showcookingu chefova renomiranih restorana Proteklog vikenda u Novigrad su stigli brojni ljubitelji vrhunske kulinarske ponude koji su u Parku novigradskih ribara uz staru lučicu Mandrač te u samoj lučici sudjelovali […]

Fenomen Plitvice: bajka u kojoj ćete ponovo pronaći sebe

12/09/2018 Rene

Život u skladu s prirodom i povratak samom sebi, novi su trendovi u turizmu. Upravo to nudi luksuzni resort otvoren ovoga proljeća u srcu NP Plitvička jezera. Riječ je o pravom ličkom selu s drvenim […]

Pet razloga zbog čega posjetiti Požeško-slavonsku županiju

13/07/2018 Rene

Otkrijte zbog čega ovaj dio Hrvatske vole sportaši i rekreativci, osobito biciklisti, planinari i paraglajderi Da ćete u Slavoniji odlično jesti i piti to već znate! Ako se pitate što biste tamo mogli raditi, evo […]

Nova hrvatska platforma spaja one koji putuju, traže prijevoz ili trebaju nešto poslati usput

vijesti

17/09/2026

Dvojica mladih Hrvata – Branimir i Mate Lozo razvili su Top Đir, platformu koja na jednom mjestu spaja zajednička putovanja, dijeljenje troškova i mogućnost da vam netko tko već putuje određenom relacijom ponese stvari. Prvih [...]

Kad prođe kolovoz, počinje najbolji dio kamping sezone

turizam

16/09/2026

Kasno ljeto u Zadru: more je najtoplije u godini, plaže su prazne, a kamp nadomak stare gradske jezgre radi punim tempom Dojam da posljednjih godina svi odjednom kampiraju ima uporište u brojkama. U hrvatskim je [...]

vijesti

Kad otpad postane moda, a višak iz hladnjaka – ručak: najveći znanstveno-zabavni park u Sloveniji, Tehnopark Celje, slavi održivost

16/09/2026

Od 18. rujna do 8. listopada Festival održivosti donosi izložbe, radionice i događanja koja spajaju kreativnost, ekologiju i inovacije – od održive mode do kuhanja bez bacanja hrane Kako otpad pretvoriti u novu vrijednost? Može [...]

gastronomija

SIRVIS Hrvatska: više dobavljača, jedna platforma za jednostavniju nabavu u HoReCa sektoru

15/09/2026

Nabava za restorane, hotele, barove i druge ugostiteljske objekte često znači suradnju s velikim brojem dobavljača. SIRVIS Hrvatska taj proces želi učiniti jednostavnijim povezujući više dobavljača i različite kategorije proizvoda na jednom mjestu. Za uspješno [...]

Auto moto

Novi Renault Captur i Trakošćan

14/09/2026

Za novi auto test uputili smo se na svega jedan sad od Zagreba. Dvorac i hotel Trakošćan. Hotel Trakošćan pruža savršen spoj opuštanja u prirodi, kulturnog istraživanja i modernog wellnessa, što ga čini jednom od [...]