gastronomija

gastronomija

Vrijeme je za gozbu Veljka Barbierija

11/02/2014 Menu
Istaknuti hrvatski gastronomski stručnjak i književnik Veljko Barbieri svoju ljubav prema gastronomiji pretočio je u još jednu književno stiliziranu priču o jelu u knjizi ‘Vrijeme je za gozbu’, svojevrsnoj povijesti gastronomije kroz jelo predstavljenoj u […]
vijesti

Menu br. 26 – prelistajte tiskano izdanje

01/07/2013 Menu
U novom, 26. broju časopisa za gastronomiju i turizam MENU: – izvještaji sa sajmova Place2go i Zagreb Wine Gourmet Weekend – predstavljamo: Udruga slastičara Hrvatske, Paulaner Grill bar, Villa Aurora, Hotel Eden… – reportaže: Mauricijus, […]
gastronomija

Svjetska vinska i gastro imena na ZWGW-u

04/04/2013 Menu
Nakon prošlogodišnjeg premijernog izdanja održanog u Gliptoteci HAZU i Centru Kaptol, ovogodišnji Zagreb Wine Gourmet Weekend na istoj se lokaciji održava 19. i 20. travnja. Osim izlagačkog djela, bogat program činit će i brojna kušanja, […]
No Picture
gastronomija

Gastro.hr radionice kuhanja

28/03/2013 Menu
Ususret proljeću i Uskrsu, portal Gastro.hr po prvi puta organizirao je radionice kuhanja koje su održane u zagrebačkome Centru Kaptol 29. i 30. ožujka, na kojima su se svi prisutni, pod kuharskim palicama chefova Branka […]