vijesti

Beč se bori protiv nepotrebnog bacanja hrane

26/02/2020 Rene

Udruga „Wiener Tafel” 2019. je godine od propadanja spasila 676.206 kilograma namirnica U austrijskoj prijestolnici svakog se dana spasi do četiri tone prehrambenih proizvoda zahvaljujući više od 200 tržnica, trgovina i industrijskih pogona za preradu […]

hrana & zdravlje

Ladin NUTRISAPIENS: Hrana za dobro raspoloženje

27/03/2018 Rene

Dobra briga za naše tijelo svakako će se dobro odraziti i na raspoloženje, imajući na umu da je naš mozak tvornica antidepresiva. Važno je omogućiti mozgu da nam pruža svu pozitivnu energiju proizvodeći hormone dopamin, […]

turizam

Hrvatska se jede srcem

11/09/2017 Rene

Gastronomija – turistički proizvod Hrvatske, naziv je 7. Turističkog foruma kontinentalnog turizma koji će se 13. i 14. rujna održati u Vinkovcima u okviru 52. Vinkovačkih jeseni Poznati hrvatski gastro stručnjak Rene Bakalović i jedan […]

hrana & zdravlje

Dobrobiti tradicionalne japanske superhrane

20/02/2016 Menu

U zagrebačkoj Makronovi održana je radionica ‘Japanska superhrana i njezine dobrobiti’. Tradicionalne japanske namirnice i pripremu jela prezentirali su Seigo Okada, Miyuki Hosokawa i Fumi Takeuschi, predstavnici prestižnog makrobiotičkog instituta Seishoku Kyokai iz Osake. Japanska […]