gastronomija

Istrijana: Brend istarskih prehrambenih proizvoda

13/06/2014 Menu

U organizaciji AZRRI-ja (Agencije za ruralni razvoj Istre) u Šišanu je predstavljena nova linija proizvoda pod nazivom Istrijana. Riječ je o prehrambenim proizvodima duboko ukorijenjenim u istarskoj tradiciji koje AZRRI proizvodi u suradnji s istarskim […]

gastronomija

1. Istarski festival pašte

07/06/2014 Menu

U istarskom gradiću Žminj predstavljen je koncept manifestacije koja će se održati 4. i 5. srpnja. Okupljeni za stolom ,za kojim je domaćin Pino Kuhar iz ugostiteljskog objekta Puli Pineta pripremao razne vrste tjestenina, govorili […]

vijesti

Istarski terroir Benvenuti vina

04/04/2014 Menu

Kao jedna od rijetkih vinarija koja ima sve adute da to doista i može, vinarija Benvenuti je na privatnom kušanju za predstavnike ugostitelja, profesionalaca u gastronomiji i medije prikazala kako Istra nije samo zemlja za […]

vijesti

Teran Kozlović

14/01/2014 Menu

U posljednjih nekoliko godina teran je polako evoluirao iz ‘ružnog pačića’ u pravog ‘labuda’. U periodu kada nam EU brani prodaju Terana pod tim imenom, u vinariji Kozlović žele još više dokazati potencijal kojeg ima […]

vijesti

Hrvatska i bez terana u EU

22/04/2013 Menu

Slovenski ministar poljoprivrede Dejan Židan potvrdio je u Luksemburgu nakon razgovora s hrvatskim ministrom Tihomirom Jakovinom da Slovenija ne pristaje na transgraničnu zaštitu vina teran, javlja HRT. Naše ministarstvo zaduženo je da se europski aqui […]

vijesti

Istarski teran protjeran iz Slovenije

18/04/2013 Menu

S polica trgovačkih lanaca u Sloveniji povučene su boce istarskog terana na inicijativu proizvođača istoimenog vina iz dežele. Teran je, kako tvrde Slovenci, kod njih zaštićen isključivo kao njihov proizvod sa zemljopisnim podrijetlom na području […]