Arhiva istra - Page 13 of 24 - Magazin za turizam i gastronomiju

Imala sam velika očekivanja od Vinistre i ponovo su sva ispunjena

18/05/2019 Rene

Ovo je manifestacija vrijedna svakog spomena i meni osobno važna, tako da sam znala da ću pisati ovaj tekst, ali sam odlučila da ovoga puta neću nikoga izdvojiti. Nema zapravo smisla istaknuti bilo kojeg vinara […]

Marijan Arman novi stari šampion Vinistre

09/05/2019 Rene

Prvi puta tri velika zlata za teran, čak pet velikih zlata za malvazije, dva za ostala vina. Vina Arman potvrdila šampionsku titulu Poreč, 8. svibnja 2019. – Marijan Arman iz Vižinade ponovio je prošlogodišnji uspjeh! […]

Počinje 26. Vinistra – raj za vinoljupce i gurmane

08/05/2019 Rene

Porečka dvorana Žatika od petka do nedjelje najpoželjnije je odredište za sve vinoljupce. Najveća novost je Vinoteka Vinistra u kojoj će se uz popust moći kupiti istarska vina Uz vrhunska istarska vina i više od […]

Vinistra 2019: Armanova mlada i zrela malvazija potvrdile status najboljih

07/05/2019 Rene

Marijan Arman već je odavno dokazano ime u svijetu vinarstva, što potvrđuju brojna međunarodna i domaća priznanja, a još jedno takvo stiglo je s ovogodišnje Vinistre: Malvazija Gran cru iz berbe 2018. proglašena je najboljom […]

Prva njemačka sommelierka dolazi na 26. Vinistru

06/05/2019 Rene

Istarski vinski biseri, naziv je masterclassa vinske zvijezde Paule Bosch, koja se istarskim vinima oduševila u Münchenu Malvazija je profinjeno vino s cvjetnim aromama koje se fantastično sljubljuje sa šparogama, dok s teranom imate idealnog, […]

Predstavljena su najbolja maslinova ulja i vina južne Istre na Danu ulja i vina-Giornata dell’olio e del vino u Vodnjanu

27/04/2019 Rene

U subotu, 27. travnja 2019. godine održana je manifestacija Dan ulja i vina-Giornata dell’olio e del vino, tradicionalna manifestacija nastala spajanjem smotri koje bi ove godine brojale 25. Smotru maslinovih ulja Istre i 26. Smotru […]

Udruga WoW u istraživanju nekih od najboljih autohtonih proizvoda koje Istra ima za ponuditi!

07/12/2018 Rene

Ljubav prema vinima vrhunske kvalitete ponovo je okupila članice udruge Women on Wine i to ovoga puta u jednom od mjesta koje bez sumnje nudi neka od najboljih hrvatskih domaćih proizvoda – Istri! Udruga WoW, […]

Dvodnevna stručna edukacija pod vodstvom chefa Davida Skoke za novu generaciju profesionalaca u turizmu

12/11/2018 Rene

Tijekom dvodnevne stručne edukacije u novigradskom hotelu Aminess Maestral poznati chef David Skoko je studentima opatijskog Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu te članovima Aminess gourmet tima otkrio tajne i podijelio korisne savjete za […]

Predstavnici amazonske kuhinje, chefovi Giancarlo Morelli i Pedro Miguel Schiaffino oduševili posjetitelje Istra Gourmet Festivala

01/11/2018 Rene

Istra se ponovo dokazala kao top gastronomska destinacija koja je proteklih dana okupila najbolje svjetske chefove vlasnike prestižnih Michelinovih zvjezdica. Top trendovi u gastronomiji i ugostiteljstvu predstavljeni su na stručnoj konferenciji, koju već četvrtu godinu […]

Novi kamp u Falkensteiner obitelji uskoro se otvara za goste

turizam

22/05/2026

Falkensteiner Camping Wörthersee u Austriji započinje svoju prvu sezonu 1. lipnja 2026. Kamp Falkensteiner Camping Wörthersee započinje svoju prvu sezonu 1. lipnja 2026. kao nova kamping destinacija na istočnom dijelu jezera Wörthersee. Kamp smješten na [...]

Moslavački vinogradari zbrajaju štetu nekon nedavne tuče

vina i sve o vinu

22/05/2026

Moslavački vinari u nedavnom su nevremenu pretrpjeli veliku štetu. Tuča im je polomila vinograde i sada čekaju procjenu štete. Posebnu tugu izražavaju zbog stradalog škrleta. „Ni stariji vinogradari ne pamte ovakvu tuču! U nekim je [...]

turizam

Što lokalni stanovnici žele: vodič Booking.com-a za održivije navike na putovanjima, temeljen na povratnim informacijama stanovnika

22/05/2026

Uoči Međunarodnog dana biološke raznolikosti koji se obilježava 22. svibnja, Booking.com-ovo 11. godišnje Izvješće o putovanjima i održivosti otkriva da 85 % putnika diljem svijeta navodi da im je održivije putovanje važno ili vrlo važno. [...]

vijesti

METRO Hrvatska pokrenuo projekt HoReCa PRO START za podršku budućim chefovima i slastičarima

22/05/2026

Tvrtka METRO Hrvatska pokrenula je projekt HoReCa PRO START s ciljem pružanja podrške učenicima završnih razreda srednjih škola s ugostiteljskim usmjerenjem prilikom njihovih prvih profesionalnih koraka. Projekt je osmišljen kako bi mladim talentima omogućio lakši [...]

gastronomija

Proljetni okusi Jadrana u Boti Šare ( recepti )

22/05/2026

Proljeće je možda najljepše vrijeme za otkrivanje mediteranskih okusa u Zagrebu, a malo koje mjesto ih prenosi tako autentično kao Bota Šare. Ona već desetljećima predstavlja zagrebačku vezu s Jadranom, ne samo kroz ribu i [...]