• naslovnica
  • tiskano izdanje
  • marketing
  • o nama
  • kontakt
  • Newsletter
  • Pravila o privatnosti
Magazin za turizam i gastronomiju
  • vijesti
    • video
  • gastronomija
    • kuhari
    • restorani
    • vina i sve o vinu
    • recepti
    • kuhinja poznatih
    • Andreine priče
  • turizam
    • hoteli
    • putopisi
  • intervju
  • hrana & zdravlje
  • najave
  • noviteti
  • lifestyle
  • tehnika
  • Auto moto
  • Menu daruje
  • [ 20/03/2023 ] Ovog proljeća zaludit će vas cold brew kava vijesti
  • [ 20/03/2023 ] Otkrijte Podčetrtek: Zelena bajka tik uz granicu Hrvatske i Slovenije turizam
  • [ 20/03/2023 ] Salama s mesom jelena Grofa Lovskog šampion je ovogodišnjih „Dana hrvatskih kobasica i salama“ vijesti
  • [ 20/03/2023 ] Manje šećera, više zdravlja uz Dr. Oetker proizvode vijesti
  • [ 19/03/2023 ] Kada se spoje najbolje od wellness i gastro užitaka – znamo gdje pobjeći u dvoje turizam
Homekolumna

kolumna

Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 05/18 ( JRE )

13/02/2018 Rene

Jeunes Restaurateurs d’Europe, družina mladih kuhara koji su 1974. krenuli iz Francuske sa ciljem obnove umjetnosti kuhanja i razvili se u globalni brand sa 360 članova uvijek se smatrala predvorjem budućih Michelinovih zvijezda. Nije puno […]

Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 03/18 ( život na sjeveru…vol 2 )

31/01/2018 Rene

Prošli tjedan mi je ponovno priuštio jedan zvjezdani gastro trenutak u režiji moje Anabele. Pojavila se jedna audicija u Stockholmu na koju je pozvana a ja sam se pozvao kao pratnja. Moram priznati na svoju […]

Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 1/18 ( Christian Cabalier )

15/01/2018 Rene

Christian Cabalier je sjajan chef, prije par godina je vodio tada najbolji restoran u Hrvatskoj, zagrebački Bistro Apetit na Cmroku. Postavio je standarde od kojih neki još uvijek nisu dostignuti na zagrebačkoj gastro sceni i […]

Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 44 ( winter is coming, VINOcom )

28/11/2017 Rene

Prošlo je dugo toplo ljeto, prošla je i kratka kišovita jesen a u zraku se pomalo osjeća snijeg. Ovaj mali pjesnički diskurs je naravno samo uvod u današnju temu koja se bavi vinom. Ovo je […]

Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 43 ( Rioja )

21/11/2017 Rene

Današnja kolumna zaključuje španjolsku trilogiju. Mogao bih pisati još tjednima o nekoliko dana provedenih na sjeverozapadu Španjolske, no mislim da su i ova tri teksta dala dovoljni dojam o jednom doista sjajnom podneblju. Rioja, autonomna […]

Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 35 ( kada chef kuha sam… )

24/09/2017 Rene

Prvi su dani jeseni, ovo dugo povremeno toplo ljeto je došlo kraju ali ipak još poneki dan budi sjećanja i mami na more, barem one koji su mu još uvijek blizu. Jučer smo odlučili vidjeti […]

Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 28 ( Bire )

31/07/2017 Rene

  Ovaj tjedan sam odlučio napisati malo drugačiju kolumnu. Razlog nije kako bi se moglo činiti da sam na dijeti ili da nema više restorana o kojima bih mogao pisati. Razlog je da želim podijeliti […]

Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 21 ( BARić )

12/06/2017 Rene

Dočekao sam punoljetnost, ovo je dvadesetiprva kolumna, pa sam odlučio pisati o sebi. Da baš ne ispadne previše narcisoidno ne mislim pisati o sebi osobno već o svom projektu, wine & tapas baru vrlo znakovitog […]

Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 19 ( Beč/Korčula )

29/05/2017 Rene

Ima tjedana kada sam sebe uhvatim da sa ne malim iznenadjenjem ustanovim u kojem gradu sam se upravo probudio. Takav je bio i prošli tjedan, a ja sam odlučio od te činjenice napraviti najbolje i […]

Ottošestvije

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 18 ( Esplanada )

22/05/2017 Rene

Jedan od mojih prvih većih projekata u Hrvatskoj je bila rekonstrukcija hotela Esplanade, jedan od prvih, ali sigurno i jedan od najtežih. Kratki rok, komplicirani investitor, ograničeni resursi, sve u svemu izazov. No svaki izazov […]

Posts navigation

1 2 »

objave

Manje šećera, više zdravlja uz Dr. Oetker proizvode

vijesti
20/03/2023
I ukusno i nutritivno vrijedno – upravo to su Dr. Oetker proizvodi čiji okus osvaja, a uz to su zdravstveno odličan odabir jer sadrže smanjeni udio šećera Pazite li na porijeklo namirnica te na njihov [...]

Kada se spoje najbolje od wellness i gastro užitaka – znamo gdje pobjeći u dvoje

turizam
19/03/2023
Plivanje pod zvjezdanim nebom, večera uz svijeće s potpisom jednog od najboljih slovenskih chefova u restoranu s Michelinovom preporukom, doručak u krevetu od najukusnijih lokalnih namirnica, zavodljivi spa tretmani – ovako dobar getaway za parove [...]
WoW

WOW donatorska večera u Rijeci

19/03/2023
Da udruga Žene i vino (WOW) nije grupa žena zainteresiranih samo i isključivo za vino, dokazale su već više puta svojim humanitarnim akcijama. Recentno je, ususret Danu žena, to zorno pokazao riječki ogranak udruge na [...]
turizam

Otok Krk – prvi otočni domaćin starta u povijesti međunarodne utrke CRO Race

14/03/2023
Osmo izdanje međunarodne biciklističke utrke CRO Race Vrhunsko sportsko događanje, koje kroz šest etapa natjecanja prolazi kroz cijelu Hrvatsku, čineći je tako sportskom arenom, okuplja svjetske bicikliste i timove iz kategorija UCI WorldTeams, UCI ProTeams [...]
vijesti

BOOGIE LAB, BISTRO, BAKERY I BAR NOVO JE MJESTO U ZAGREBU

13/03/2023
Otvara se najveći pekarski laboratorij u najluđoj atmosferi. Boogie Lab je bistro, pekarnica i bar koji se smjestio u novom kompleksu Park kneževa u Ulici Kneza Borne u Zagrebu. Na više od 450 m2 unutarnjeg prostora, te [...]
Facebook
impressum
glavni urednik: Rene Karaman
Meta
  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes