kuharica

vijesti

HARRY POTTER KUHARICA

13/11/2021 Rene

Lumen izdavaštvo jedan je od 20 svjetskih nakladnika koji objavljuje prvo izdanje knjige Službena Harry Potter kuharica – Slane i slatke čarolije.   Sinoć je u Hrvatskom državnom arhivu održan najčarobniji party i predstavljanje Službene Harry Potter […]

gastronomija

Apoksiomenova antička kuhinja

04/03/2015 Menu

Grad Mali Lošinj i Turistička zajednica Grada Malog Lošinja, u suradnji s poznatim lošinjskim kuharom Adrijanom Nikolićem, predstavili su kuharicu ‘Apoksiomenova gastronomska priča’, koja je dio projekta Apoksiomenova antička kuhinja i Miomirisi i okusi Lošinja. […]

gastronomija

Recepti iz restorana Bistro Apetit

28/01/2015 Menu

U uvodu svoje prve kuharice ‘Bistro Apetit’ (u izdanju Profil Knjige) masterchef Christian Cabalier, vlasnik istoimenoga zagrebačkog restorana, piše: ‘Da sam bolji govornik, više bih pričao o sebi. Da imam više umjetničkih sklonosti, možda bih […]

gastronomija

Okruglih 100: Kuharica zagrebačkog Okrugljaka

09/05/2014 Menu

Na gastro druženju u Okrugljaku, povodom predstavljanja kuharice jedinstvenih recepata, otkrivene su slatke tajne stogodišnjeg postojanja ovog najzagrebačkijeg restorana. U društvu medija prezentirana su jela koja su godinama sladila nepca gostiju koji svjedoče tradiciji i […]

gastronomija

Knjiga recepata chefa Paola Paoletića

13/07/2013 Menu

Na terasi luksuznog savudrijskog golf & spa resorta Kempinski Hotel Adriatic predstavljena je prva knjiga recepata Paola Paoletića, chefa kuhinje i vlasnika poznatog ribljeg restorana Toni u Zambratiji. Na taj način obilježio je više od  četiri desetljeća neprekidnog rada u […]

gastronomija

Njemačka kuharica sve popularnija u Americi

03/04/2013 Menu

‘German Cookbook’ u Americi ni nakon 50 godina ne silazi s ljestvica najprodavanijih izdanja, piše Deutsche Welle. Vegatarijanstvu usprkos – teška i kalorična njemačka kuhinja je u New Yorku još uvijek vrlo popularna. ‘Njemačka kuhinja […]