Arhiva michelin - Page 2 of 2 - Magazin za turizam i gastronomiju

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 42 ( Mugaritz )

14/11/2017 Rene

Vrlo je tanka crta koja dijeli istinske gastronomske užitke od preteciozne prijevare. Ima restorana koji već godinama uspijevaju izuzetno uspješno balansirati na toj crti, jedan od njih je sigurno Mugaritz u San Sebastijanu. Prošli tjedan […]

Službeno uručena MICHELINOVa zvjezdica restoranu Monte

08/08/2017 Rene

Roberto Mancuso, predsjednik uprave METRO-a, globalnog partnera MICHELINOVOG vodiča, u četvrtak 3. kolovoza uručio je MICHELINOVU zvjezdicu Danijelu Đekiću, vlasniku i chefu restorana Monte – prvog hrvatskog restorana koji je zaslužio jedno od najprestižnijih priznanja […]

Francuski chef Xavier Mathieu u hotelu Esplanade

07/12/2015 Menu

Ovih dana Zagreb je posjetio chef, Xavier Mathieu jedan od najcjenjenijih francuskih chefova, nositelj Michelinove zvjezdice, dobitnik brojnih priznanja i predstavnik poznatog Le Phébus & SPA Carita u francuskoj Provansi. Prilikom posjete Zagrebu, u suradnji […]

Knedle, speck i burrata: Južni Tirol kakav još niste probali

hoteli

27/10/2026

Falkensteiner Hotel Falkensteinerhof predstavlja „Alpine Gusto“, novi gastronomski koncept koji spaja tradicionalne recepte, sezonske namirnice i dašak Mediterana Južnotirolska kuhinja počiva na klasicima i receptima koji se prenose s koljena na koljeno. Falkensteiner Hotel Falkensteinerhof [...]

vijesti

Dacia u suradnji s RK Zagrebom: klubu na raspolaganju 10 Dustera i jedan Bigster

27/10/2026

Dacia i Rukometni klub Zagreb nastavljaju partnerstvo započeto prošle sezone. U sklopu suradnje, klubu je na korištenje ustupljeno 11 vozila Dacia koja će olakšati organizaciju svakodnevnih aktivnosti, od treninga i utakmica do ostalih klupskih obveza. [...]

vijesti

Juha ostaje neizostavan dio hrvatskog jelovnika

27/10/2026

Čak 98% građana konzumira juhu, najčešće za ručak, a domaća priprema uvjerljivo je popularnija od kupovnih juha iz vrećice Iako se prehrambene navike mijenjaju, čini se da juha uspješno odolijeva novim trendovima. Istraživanje magazina JaTRGOVAC [...]

vijesti

Svjetski dan tjestenine: Od karlovačkih nagrađenih školjkica do pirovih tortelina s pršutom, proizvoda koji su osvojili čak i kulinarske stručnjake

27/10/2026

Karlovački Žitoproizvod, koji ove godine slavi 80 godina, svježom tjesteninom KARLA pokriva sve tri ključne kategorije – njoke, nepunjenu i punjenu tjesteninu – a novi okusi već su u razvoju. Povodom Svjetskog dana tjestenine, koji [...]