gastronomija

Dodjela certifikata za Dalmatinski pršut

U Centru za kulturu prehrane u Zagrebu proslavljena je dodjela prvih certifikata za Dalmatinski pršut koji nose oznaku zemljopisnog podrijetla na nacionalnoj razini. Certifikate koji dokazuju sukladnost proizvodnje zaslužili su Pršut Voštane iz Trilja i […]
gastronomija

La Bodega – novi bar na ‘špici’

U samom središtu Zagreba, u Bogovićevoj ulici, otvoren je La Bodega, spoj vrhunskog vinskog podruma, konobe i modernog brunch/caffe bara. Uz vrhunska domaća vina i najfinije zalogaje pršuta i sira, proslavljeno je otvorenje novog mjesta […]