gastronomija

Tunjevina Rio Mare: 50 godina pravog okusa Italije

19/06/2015 Menu

Rio Mare, kao jedan od vodećih proizvođača konzervirane tune ove godine obilježava 50 godina postojanja. Tom prigodom predstavljeni su recepti koje preporučuje Kevin Costner, zaštitno lice Rio Mare brenda koji voli Italiju i njene vrijednosti, […]

gastronomija

Svježe smrznuta riba za balansiran obrok

14/03/2015 Menu

Mediteranska prehrana glasi za jednu od najpoželjnijih prema sudu mnogih nutricionista, a upravo je riba jedna od glavnih njenih namirnica. Nova Ledo edukativna kampanja ‘Svježe smrznuto’ govori o kvaliteti Ledo smrznute ribe koja zahvaljujući metodi […]

gastronomija

7. Dani švoja u sjeverozapadnoj Istri

22/10/2014 Menu

Konobe i restorani na području Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle do kraja studenoga domaćini su sedmih Dana švoja, gourmet manifestacije koja na jedinstven način predstavlja bogatstvo okusa jedne plemenite ribe. Manifestacija je posvećena listu, ribi […]

gastronomija

Novi riblji proizvodi iz Leda

01/08/2014 Menu

Konzumacija ribe vrlo je važna za pravilno funkcioniranje organizma pa tako stučnjaci preporučuju konzumaciju riba minimalno dva puta tjedno. Riblje bjelančevine lako su probavljive, a omega 3 masne kiseline imaju blagotvoran učinak na zdravlje. Ledo […]

gastronomija

Kuharice Barilla Academia

08/03/2014 Menu

Mozaik knjiga je u suradnji s renomiranom tvrtkom Barilla Academia izdala na hrvatskom tržištu šest mini kuharica. Svaka kuharica sadrži 40 talijanskih recepata koji su pomno odabrani pazeći na omjer tradicije, maštovitosti i inovativnosti. To […]

gastronomija

Jamie Oliver: Cijela riba pečena u soli

16/05/2013 Menu

Još jedan recept popularnog ‘golog kuhara’, nedavno viđenog u emisiji na Doma TV. Na jugu Italije riba se često peče cijela, posebno u soli. Dakle, osnovni princip je cijelu ribu prekriti solju prije pečenja, bilo […]

gastronomija

Jamie Oliver osvaja Italiju

08/05/2013 Menu

Goli kuhar donosi vrhunske talijanske recepte u emisiji ‘Jamie Oliver: Jamiejeva Italija’ koja se od 11. svibnja prikazuje na Doma TV-u. Ove subote u 11.35 sati Jamie nas vodi na Siciliju gdje će pripremiti pečenu […]