Arhiva Ottošestvije - Page 6 of 7 - Magazin za turizam i gastronomiju

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 15 ( Out of Doha )

01/05/2017 Rene

Rijetke su prilike kada mogu relativno slobodno birati menu za predsjednika/icu republike. Tu šansu sam relativno slučajno dobio prošli tjedan u okviru službenog posjeta Predsjednice Republike Hrvatske Qataru. Prva pomisao mi je bila predložiti […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 14 ( Otto kuha )

23/04/2017 Rene

Ima jedna sjajna udruga koja okuplja mlade chefove i restorane u kojima kuhaju (naravno i hotele ako su dio ponude). Ta udruga, znakovitog naziva JRE, Jeunes Restaurateurs d’Europe, promiče vrhunsku gastro kulturu, sjajno kuhanje i […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 13 ( Saints Hills )

18/04/2017 Rene

Prošli tjedan je kolumna bila sva u znaku Korčule i stvarno me veseli pozitivni razvoj eno-gastro turizma i čudesne promjene koje doslovce preko noći stvaraju mlade snage u kuhinjama širom lijepe naše. No, nije samo […]

OTTOŠESTVIJE: KOLUMNA OTTA BARIĆA 12 ( KORČULA )

13/04/2017 Rene

U životu svatko ima nekoliko mjesta koja ga obilježe, mjesta kojima se cijeli život vraća i mjesta koja postanu dio njega. Moj život je vezan uz Zagreb, grad moga rodjenja, Innsbruck i Beč gdje sam […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 11 ( Massimo Bottura )

04/04/2017 Rene

U utorak prošli tjedan krenuli smo na ručak u “najbolji” restoran na svijetu! Osterija Francescana slavnog Massima Botture u Modeni ovjenčana sa tri Michelinove zvijezdice i 2016. službeno najbolji restoran na svijetu prema izboru S.Pellegrina. Prvi […]

OTTOŠESTVIJE: KOLUMNA OTTA BARIĆA 10 ( Ilok )

27/03/2017 Rene

Danas sam odlučio napisati jednu malo drugačiju kolumnu a povod je vrlo jednostavan, naime bio sam pozvan da na 3.konferenciji o eno-gastro turizmu koju organizira G.E.T. report, održim predavanje o arhitekturi u vinarstvu. Hmmm, tema […]

OTTOŠESTVIJE: KOLUMNA OTTA BARIĆA 9 ( Hrvoje Kroflin/Priska Thuring )

20/03/2017 Rene

U subotu smo bili na sjajnom ručku u Dubravkinom Putu, restoranu u kojem već skoro 2 godine kuha Priska Thuring jedna od najtalentiranijih chefova na ovim prostorima. Ručak je kompletan bio na temu škampa koji […]

OTTOŠESTVIJE: KOLUMNA OTTA BARIĆA 8 ( Marina Gaši )

14/03/2017 Rene

Nekada davno i ja sam projektirao za Adris, tada još znan kao Tvornica Duhana Rovinj. Najsvjetliji biser naše privatizacije, tvrtka koju su preuzeli djelatnici i manageri i stvorili čudo, a posebno kada su odlučili reinvestirati […]

OTTOŠESTVIJE: KOLUMNA OTTA BARIĆA 7 ( Ab Ovo )

06/03/2017 Rene

Prošlu subotu sam odlučio ručati u netom otvorenom restoranu Barbieri’s koji je zamijenio uspješni azijski fusion concept Takenoko u prizemlju Kaptol Centra. Restoran je u 2 sata bio ispunjen do posljednjeg mjesta, Andrej je čvrsto […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 6 ( Vella u Oranžu )

27/02/2017 Rene

Zagreb je velegrad, barem po broju stanovnika, no u svojoj maloj agramerskoj biti je ipak uvijek fokusiran na uži centar, pješačku zonu odnosno na potez od Britanca preko Cvijetnog do Trga. Svaka novost se brzo […]

ZADARSKA PALAČA CEDULIN POSTALA NEZAOBILAZNO MJESTO LJETNIH VEČERI

turizam

11/08/2026

Demižana vina zadarske regije oduševila domaće i strane goste! U srcu Zadra na jednom mjestu kušaju se vina, maslinova ulja, sirevi, med, domaće delicije i proizvodi brojnih OPG-ova iz cijele županije Dok Dalmacija živi u punom [...]

NONA CHEF – OKUSI I PRIČE IZ KUHINJA KVARNERSKIH NONA

turizam

11/08/2026

Postoje recepti koji se prenose generacijama. Nastajali su od lokalnih namirnica, u skladu s ritmom godišnjih doba i onim što su nudili more, otoci, gorje i vrtovi. U njima su sačuvana obiteljska sjećanja, običaji i [...]

turizam

Falkensteiner nastavlja širenje u kamping segmentu otvorenjem novog kampa u Austriji

11/08/2026

Novi Falkensteiner Camping Wörthersee dodatno proširuje portfelj brenda Falkensteiner Camping i potvrđuje strateško usmjerenje FMTG-a prema razvoju premium kampova u Austriji i Hrvatskoj Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) nastavlja strateški širiti svoje poslovanje u kamping [...]

najave

Vraća se Fiesta Latina!

11/08/2026

Zagreb krajem kolovoza ponovno postaje središte latinoameričkog hedonizma za koji vam ne trebaju skupe avionske karte. Od 24. do 30. kolovoza, Trg Josipa Jurja Strossmayera preplavit će nezaustavljiva energija, privlačni mirisi i originalni okusi Južne [...]

turizam

Kad tišina postane najveći luksuz: kako je stara slavonska kurija pronašla novi život

11/08/2026

Heritage Hotel Kurija Mihalović nova je adresa luksuznog odmora u Slavoniji, u kojoj se baština plemićke obitelji Mihalović susreće sa suvremenim doživljajem gostoprimstva Gužve na plažama, kolone prema obali i potraga za hladom u srcu [...]

Protected By
Shield Security