recepti

Recept: KRALJEVSKI ŠTRUKLI

23/10/2016 Rene

Sastojci: Tijesto: Brašno bijelo – 0,10 kg Sir svježi  – 0,08 kg Jaje – 1 kom Šećer – 0,01 kg Sol Ulje – 0,05 l Kiselo vrhnje Voda Umak od šljiva: Šljive svježe – 0,10 […]

recepti

Recept: IMOTSKA TORTA

16/10/2016 Rene

Tijesto: 0,20kg 0,14kg maslaca 0,06kg šećera 1 žutanjak Ili 1 manje jaje Nadjev: 5 jaja 0,20kg šećera 0,20kg badema Maraskino Limunova korica Vanilin šećer 0,10kg brašna Od brašna, maslaca, šećera i žutanjaka umjesite prhko tijesto, […]

recepti

Recept: JUNEĆI FILE NA DVORSKI NAČIN

12/10/2016 Rene

Sastojci:  Juneći file  – 0,18 kg Zeleni papar – 0,01 kg Kruh domaći –  1 šnita Rikula  – 0,01 kg   Uštipci od sira Brašno – 0,05 kg Jaja – 1 kom Ulje –  0,02 […]

recepti

Recept: KROSTADA OD LIMUNA

09/10/2016 Rene

Tijesto: 0,15 brašna 0,05 šećera 0,10 maslaca 2 žutanjaka ½ paketića praška za pecivo Izvažemo satojke i zamjesimo ih, zatim tijesto stavimo u frižider da se ohladi 30 min, nakon toga razvaljamo krostadu u kalup […]

recepti

Recept: JUHA OD GLJIVA U ZDJELICI OD KRUHA

06/10/2016 Rene

Sastojci: Gljive razne – 0,05 kg Luk – 0,01 l Sol Papar Peršin svježi Vegeta Vino bijelo – 0,05 l Slatko vrhnje Ulje suncokreta Zdjelica od kruha Priprema: Sitno sjeckani luk kratko pirjamo na vatri […]

recepti

Recept: Karamel torta s orasima

03/10/2016 Rene

Tijesto: Zvijezda stolni       20 dag Šećer u prahu        10 dag Vanilin šećer          1 kom Jaja                          2 kom Brašno                    30 dag (pola oštro, pola glatko) Kakao u prahu         5 dag Prstohvat soli Omekšali Zvijezda stolni […]

recepti

Recept: CRUMBLE JABUKA MALINA

02/10/2016 Rene

Sastojci: 0,15 kg. glatkog brašna 0,085 kg. maslaca 0,050 kg. šećera u prahu 0,003 kg. praška za pecivo 0,005 kg. vanilin šećera 2 žutanjaka Priprema: pripremimo i izvažemo sve sastojke , stavimo miješat i izmiješamo […]

recepti

Recept: KROSTADA OD ŠLJIVA

25/09/2016 Rene

Tijesto za pitu 300 gr brašna 1 jaje 150 gr maslaca 250 gr šećera 1 žlica  vrhnja malo  praška za pecivo korica limuna 1 kg zrelih šljiva malo ruma 2 vanilj šećera POSIP ZA PITU […]

recepti

Recept: Kokos torta s malinom

18/09/2016 Rene

RECEPT: Biskvit: 0,155 kg. glatkog brašna 0,01 kg. praška za pecivo 2 jaja 0,155 kg. maslaca 0,175 kg. šećera u prahu 0,012 kg. vanilin šećera 0,075 kg. kokosa Postupak biskvita: pripremimo i izvažemo sve namirnice, […]