Na prestižnom međunarodnom natjecanju maslinovih ulja Olive d’Or u Kanadi, Ol Istria maslinovo ulje proglašeno je najboljim u kategoriji cvjetnovoćnih ulja što dokazuje vrhunsku kvalitetu ovih ulja kao i prepoznatljivost na svjetskoj maslinarskoj sceni. U […]
Ekstra djevičansko maslinovo ulje već se dugi niz godina koristi u ljekovite svrhe. Dosadašnja istraživanja pokazala su da ima odlično antioksidacijsko djelovanje te smanjuje rizik od nastanka različitih vrsta raka posebice raka debelog crijeva, bolesti […]
Istarsko maslinovo ulje Vergal Frantoio iz Novigrada ovaj je tjedan osvojilo prestižne nagrade na dvama međunarodnim natjecanjima u Parizu i New Yorku. Neprofitna organizacija L’Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles, AVPA, koja okuplja proizvođače iz […]
Najveća hrvatska tvornica ulja, Zvijezda, i ove godine otkupljuje ekstra djevičansko maslinovo ulje od maslinara koji su u sustavu registriranih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (OPG). Dio je to strategije poslovanja kojom se domaćim maslinarima pruža prilika […]
Santa Elena jedna je od najatraktivnijih vinogradarskih lokacija u Istri, a jedna od specifičnosti je i to što je pozicionirana visoko iznad razine mora Utjecaj okoliša i prirode na proizvodnju grožđa nešto je o čemu […]
U toplim ljetnim mjesecima mnogi odabiru laganiju, mediteransku prehranu čiji je sastavni dio i kvalitetno maslinovo ulje. Ovakav odabir idealan je za naše nepce, ali i zdravlje, no kako odabrati najkvalitetnije maslinovo ulje? Pred nama […]
Na gotovo 500 četvornih metara, u staroj pulskoj gradskoj jezgri, otvoren je muzej maslinarstva „Museum Olei Histriae“ – Kuća istarskog maslinovog ulja – jedinstveni takav projekt u Hrvatskoj vrijedan 2 milijuna kuna. U sklopu Kuće […]
Prikupljeno više od 12.000 kuna za udrugu FB humanitarci Jubilarni 5. Pink Day, Međunarodni festival ružičastih vina powered by WOW ove je subote u muzeju Mimara ponovno okupio brojne domaće i inozemne proizvođače ružičastih vina […]
Udruga maslinara testirala je ulja iz domaćih trgovina, a pobijedilo je ulje prve hrvatske tvornice ulja Zvijezda ekstra djevičansko maslinovo ulje, dragocjeno ulje za užitak, osvojilo je prestižnu nagradu Povenjak 2017. kao najbolje ulje koje […]
Premium priča, peto poglavlje: “Salvelina rapsodija” Peto poglavlje Premium priče u organizaciji udruge za kulturu stola G.E.T. održano je u nedavno otvorenom zagrebačkom restoranu No No No, na adresi Preradovićeva 12. “Posljednjih godina porasla je […]
Copyright © 2021 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes