kuhari

HRVATSKI KUHARSKI KUP 2019

Jučerašnjom svečanom večerom u Hotelu Jezero na Plitvičkim Jezerima završena je „Plitvička rapsodija“, drugo kolo Hrvatskog kuharskog kupa. Kulinarsko natjecanje u prekrasnom okruženju Nacionalnog parka Plitvička Jezera održano je po prvi puta u organizacijiNP Plitvička […]
kuhari

BOCUSE D’OR 2018

i 12. lipnja Torino je ugostio najbolje kuhare iz čitave Europe u sklopu natjecanja Bocuse d’Or. Pred 4 tisuće strastvenih navijača uživo te tisućama drugih koji su pratili prijenos preko live streama, varaždinski kuhar Zlatko […]
kuhari

BOCUSE D’OR 2018

Dvadeset kuhara iz svih dijelova Europe će  11. i 12. lipnja ove godine u Torinu u Italiji, u sklopu gastro sajma, ukrstiti kuhače i pokazati svoje kuharsko umijeće na najvećoj kuharskoj pozornici – prestižnom natjecanju […]
kuhari

1.DRŽAVNO PRVENSTVO PIZZAIOLA

U ponedjeljak, 12. veljače u zagrebačkoj pizzeriji O’Hara u organizaciji Udruge hrvatskih pizzaiola i Hrvatskog kuharskog saveza održano je 1. Državno prvenstvo pizzaiola. Na cjelodnevnom natjecanju sudjelovalo je ukupno 14 natjecatelja koji su imali zadatak […]
kuhari

“Zlatna Solinka”

Natjecanjem 2. kola Hrvatskog kuharskog kupa pod nazivom “Zlatna Solinka”, nastavljeno je trinaesto izdanje Hrvatskog kuharskog kupa. Po treći puta zaredom održan je u Solinu u organizaciji Udruge kuhara Splitsko-dalmatinske županije i Hrvatskog kuharskog saveza,a […]
kuhari

EDUKACIJSKO – KUHARSKE RADIONICE

Osmišljen je niz zanimljivih i kreativnih edukacijsko – kuharskih radionica koje će se odvijati tijekom proljetnog ciklusa u Edukacijskom gastronomskom centru Istre, koji će započeti krajem veljače u 2018. godini. Proljetni ciklus u 2018. godini […]
kuhari

Osnovana Hrvatska udruga Pizzaiola

Početkom kolovoza ove godine u Pizzeriji Stari Zagreb u Sesvetama osnovana je Hrvatska Udruga Pizzaiola (priprematelja pizza), Udruga koja djeluje u okviru Hrvatskog kuharskog saveza. Udruga radi na promicanju, razvitku te unapređenju kulinarske struke pravljenja pizza […]