Arhiva Ottošestvije - Page 3 of 7 - Magazin za turizam i gastronomiju

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 45 ( Apetit, Bistro Apetit by Marin Rendić )

05/12/2017 Rene

Zagreb trenutno doživljava renesansu. Nije to renesansa sa veliko R, nije na žalost stremljenje klasičnim vrijednostima i uzvišenim ciljevima. Riječ je o snažnom uzletu restoranske scene koju bi weekend pisac kao ja nazvao renesansa. Puno […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 44 ( winter is coming, VINOcom )

28/11/2017 Rene

Prošlo je dugo toplo ljeto, prošla je i kratka kišovita jesen a u zraku se pomalo osjeća snijeg. Ovaj mali pjesnički diskurs je naravno samo uvod u današnju temu koja se bavi vinom. Ovo je […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 43 ( Rioja )

21/11/2017 Rene

Današnja kolumna zaključuje španjolsku trilogiju. Mogao bih pisati još tjednima o nekoliko dana provedenih na sjeverozapadu Španjolske, no mislim da su i ova tri teksta dala dovoljni dojam o jednom doista sjajnom podneblju. Rioja, autonomna […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 42 ( Mugaritz )

14/11/2017 Rene

Vrlo je tanka crta koja dijeli istinske gastronomske užitke od preteciozne prijevare. Ima restorana koji već godinama uspijevaju izuzetno uspješno balansirati na toj crti, jedan od njih je sigurno Mugaritz u San Sebastijanu. Prošli tjedan […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 41 ( Bilbao )

07/11/2017 Rene

Ja volim putovati! Ako pratite ovu moju kolumnu onda tu činjenicu nije nužno isticati jer je većina tekstova vezana uz neko putovanje. Ovotjedno putovanje bilo je još jedno iz serije “business&pleasure” sa naglaskom na pleasure […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 40 ( Europa, tako blizu a tako daleko…. )

29/10/2017 Rene

Ponekad se desi da naoko male promjene mogu izazvati tektonske poremećaje medjunarodnih razmjera. Tako je sitna obaveza skeniranja osobnih dokumenata koja proizlazi iz rigidne primjene shengenskih propisa mom gastronomskom životu mjesecima uskraćivala vrhunski užitak koji […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 39 ( Andrej of Arabia )

22/10/2017 Rene

Putovanja su dio mog života, ponekad samo nužna a ponekad i ugodna. Najbolja su ona u kojima se spoji korisno sa ugodnim i ona koja su povezana sa dragim osobama koje sretnem daleko od doma. […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 38 ( Elis in wonderland… )

16/10/2017 Rene

Rijetka su mjesta koja svojim urbanitetom odredjuju svoju okolinu i privlače publiku koja se svjesno ili nesvjesno upušta u interakciju sa prostorom i ugođajem. U Zagrebu je takvo mjesto Elis caffe u Ilici blizu Britanskog […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 37 ( ptice prepelice…. )

09/10/2017 Rene

Prošli tjedan je protekao u pripremama za povratak u zagrebačku jesenju stvarnost, lokal se zatvorio, sezona je prošla a jesen neumitno stiže. Jesen u Zagrebu nosi uvijek posebne asocijacije, pečenu i kuhanu kuruzu, kestene, lišće […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 36 ( ženski fine dining…. )

02/10/2017 Rene

Nakon dugog ljeta na moru put me nanio u Zagreb, imam neke nove ideje za naš mali ugostiteljski pogon pa sam tako odlučio spojiti ugodno sa korisnim te vidjeti kako je Priska Thuring zamislila jesenji […]

ZADARSKA PALAČA CEDULIN POSTALA NEZAOBILAZNO MJESTO LJETNIH VEČERI

turizam

11/08/2026

Demižana vina zadarske regije oduševila domaće i strane goste! U srcu Zadra na jednom mjestu kušaju se vina, maslinova ulja, sirevi, med, domaće delicije i proizvodi brojnih OPG-ova iz cijele županije Dok Dalmacija živi u punom [...]

NONA CHEF – OKUSI I PRIČE IZ KUHINJA KVARNERSKIH NONA

turizam

11/08/2026

Postoje recepti koji se prenose generacijama. Nastajali su od lokalnih namirnica, u skladu s ritmom godišnjih doba i onim što su nudili more, otoci, gorje i vrtovi. U njima su sačuvana obiteljska sjećanja, običaji i [...]

turizam

Falkensteiner nastavlja širenje u kamping segmentu otvorenjem novog kampa u Austriji

11/08/2026

Novi Falkensteiner Camping Wörthersee dodatno proširuje portfelj brenda Falkensteiner Camping i potvrđuje strateško usmjerenje FMTG-a prema razvoju premium kampova u Austriji i Hrvatskoj Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) nastavlja strateški širiti svoje poslovanje u kamping [...]

najave

Vraća se Fiesta Latina!

11/08/2026

Zagreb krajem kolovoza ponovno postaje središte latinoameričkog hedonizma za koji vam ne trebaju skupe avionske karte. Od 24. do 30. kolovoza, Trg Josipa Jurja Strossmayera preplavit će nezaustavljiva energija, privlačni mirisi i originalni okusi Južne [...]

turizam

Kad tišina postane najveći luksuz: kako je stara slavonska kurija pronašla novi život

11/08/2026

Heritage Hotel Kurija Mihalović nova je adresa luksuznog odmora u Slavoniji, u kojoj se baština plemićke obitelji Mihalović susreće sa suvremenim doživljajem gostoprimstva Gužve na plažama, kolone prema obali i potraga za hladom u srcu [...]

Protected By
Shield Security