Arhiva Ottošestvije - Page 4 of 7 - Magazin za turizam i gastronomiju

[ 11/05/2026 ] Sjajna atmosfera oduševila brojne posjetitelje, završena 32. Vinistra vina i sve o vinu
[ 11/05/2026 ] Bryan Balsiger osvojio Grand Prix na spektakularnom završetku Jumping Samobor World Cupa 2026 vijesti
[ 10/05/2026 ] Crikveničko – vinodolska rivijera ‘servira’ vrhunski gastro doživljaj – Festival škampa gastronomija
[ 10/05/2026 ] Vinistra korak ispred svih, hrabro zakoračila u novo doba istarskog vinarstva vina i sve o vinu
[ 08/05/2026 ] RURALNI TURIZAM SVE VAŽNIJI DIO IDENTITETA KVARNERA turizam

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 35 ( kada chef kuha sam… )

24/09/2017 Rene

Prvi su dani jeseni, ovo dugo povremeno toplo ljeto je došlo kraju ali ipak još poneki dan budi sjećanja i mami na more, barem one koji su mu još uvijek blizu. Jučer smo odlučili vidjeti […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 34 ( Food Anarchy )

19/09/2017 Rene

Nedavno je Tom Gretić, jedan od najvažnijih chefova na ovim prostorima sastavio i objavio svoju top listu kuhara i time isprovocirao interesantnu diskusiju. Jedna od tema koja se je provlačila je pitanje diferencijacije street/bistro hrane […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 33 ( kako sam prestao kuhati na mome otoku )

11/09/2017 Rene

Neki od mojih vjernih čitatelja se vjerojatno sjećaju kulinarske avanture opisane u jednoj ovoljetnoj kolumni. Moj mali BARić, začet prošle godine kao ljetna zabava je ove godine skoro prerastao u nešto ozbiljniji poduhvat no srećom […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 32 ( od svega pomalo )

04/09/2017 Rene

Prošli tjedan nisam stigao napisati kolumnu, uhvatio me veliki žrvanj. U biti se zapravo ljeto bliži kraju pa sam morao obići urede u Dohi i Zagrebu, a to ni pomoću zrakoplova nije baš do kraja […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 31 ( Dalmacija u srcu )

21/08/2017 Rene

Kada bih kao nepristrani čitatelj analizirao ove moje uratke stekao bih dojam da jedem samo po fine dining mjestima gdje vizualni dojam bitno nadvladava kaloričnu vrijednost. Nije to baš tako iako je činjenica da uglavnom […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 29 ( Gajski VS Gudac )

06/08/2017 Rene

Ovaj tjedan mi je raspoloženje popravio sjajan hrvatski Chef u egzilu, Tom Gretić koji je ničim?! izazvan objavio svoj osobni sud o trenutačnoj situaciji na hrvatskom kuharskom tržištu. Odlučio sam dati jedan mali osvrt na […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 28 ( Bire )

31/07/2017 Rene

Ovaj tjedan sam odlučio napisati malo drugačiju kolumnu. Razlog nije kako bi se moglo činiti da sam na dijeti ili da nema više restorana o kojima bih mogao pisati. Razlog je da želim podijeliti […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića ( Xato )

24/07/2017 Rene

Eto, da ne bude dosadno morao sam ipak malo do Zagreba, večera u Xatu. Restoran neobičnog naziva, na početku pješačke zone u Petrinjskoj, Chef sa veliko C Tvrtko Šakota, jedan od mladih lavova sa sjajnim […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 26 ( Nonno )

17/07/2017 Rene

Već tjednima razmišljam o tome kako na najbolji način objasniti renesansu korčulanske gastronomije. Koji je to faktor koji je dao inicijalni “push” i zbog koga se je spirala krenula vrtjeti u pravom smjeru? Mislim da […]

Vinistra korak ispred svih, hrabro zakoračila u novo doba istarskog vinarstva

vina i sve o vinu

10/05/2026

Nikad modernija 32. izložba vina u Poreču okupila sve koji nešto znače na vinskoj sceni. Predstavljena nova generacija vinara, govorilo se o umjetnoj inteligenciji u vinarstvu i gospodarstvu Poreč je ovog vikenda opet centar svijeta [...]

RURALNI TURIZAM SVE VAŽNIJI DIO IDENTITETA KVARNERA

turizam

08/05/2026

„Kvarner je regija u kojoj se na jedinstven način spajaju primorje, otoci i gorje, a upravo ruralni prostor predstavlja važan dio našeg identiteta i autentičnosti. Ruralni turizam danas ima ključnu ulogu u očuvanju tradicije, lokalne [...]

Auto moto

Od ekskluzivne večeri do zelenih terena – dva svijeta i jedan automobil Porsche Cayenne Electric

08/05/2026

Svjetlo, zvuk, pokret i vrhunska gastronomija spojili su se u večer koja je nadilazila klasično predstavljanje automobila. Unutar impresivnog 360° LED prostora, uz gala večeru, birana vina i spektakularne plesne izvedbe, novi Porsche Cayenne Electric [...]

najave

Zagreb se zagrijava za Sunset Sports Festival: Mažuranac postaje zona sporta, druženja i cjelodnevnog gradskog ritma

08/05/2026

Zagreb će u subotu, 16. svibnja, ugostiti Block Party powered by OTP banka, jednodnevni open-air događaj koji spaja sport, glazbu, urbani lifestyle i cjelodnevno druženje te najavljuje novo izdanje Sunset Sports Festivala 2026. Od 12 [...]

vina i sve o vinu

Ova je malvazija privukla veliku pažnju! Krenuli od nule i napravili čudo

08/05/2026

U Taru, na uzvisini iznad Tarske vale, niknula je nova vinska priča. DeFratta je vinarija bez generacijske tradicije, ali s tvrdoglavošću koja u Istri nikad nije bila mana Zlato i 93 boda za svježu malvaziju [...]

This Site Is Protected By
Shield Security →