Arhiva ottošestvije - Page 4 of 6 - Magazin za turizam i gastronomiju

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 32 ( od svega pomalo )

04/09/2017 Rene

Prošli tjedan nisam stigao napisati kolumnu, uhvatio me veliki žrvanj. U biti se zapravo ljeto bliži kraju pa sam morao obići urede u Dohi i Zagrebu, a to ni pomoću zrakoplova nije baš do kraja […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 31 ( Dalmacija u srcu )

21/08/2017 Rene

Kada bih kao nepristrani čitatelj analizirao ove moje uratke stekao bih dojam da jedem samo po fine dining mjestima gdje vizualni dojam bitno nadvladava kaloričnu vrijednost. Nije to baš tako iako je činjenica da uglavnom […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 29 ( Gajski VS Gudac )

06/08/2017 Rene

Ovaj tjedan mi je raspoloženje popravio sjajan hrvatski Chef u egzilu, Tom Gretić koji je ničim?! izazvan objavio svoj osobni sud o trenutačnoj situaciji na hrvatskom kuharskom tržištu. Odlučio sam dati jedan mali osvrt na […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 28 ( Bire )

31/07/2017 Rene

Ovaj tjedan sam odlučio napisati malo drugačiju kolumnu. Razlog nije kako bi se moglo činiti da sam na dijeti ili da nema više restorana o kojima bih mogao pisati. Razlog je da želim podijeliti […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića ( Xato )

24/07/2017 Rene

Eto, da ne bude dosadno morao sam ipak malo do Zagreba, večera u Xatu. Restoran neobičnog naziva, na početku pješačke zone u Petrinjskoj, Chef sa veliko C Tvrtko Šakota, jedan od mladih lavova sa sjajnim […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 26 ( Nonno )

17/07/2017 Rene

Već tjednima razmišljam o tome kako na najbolji način objasniti renesansu korčulanske gastronomije. Koji je to faktor koji je dao inicijalni “push” i zbog koga se je spirala krenula vrtjeti u pravom smjeru? Mislim da […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 25 ( Nedjelja )

11/07/2017 Rene

Ova nedjelja je ponovno jedan od onih dana…. Ustajanje u Korčuli, vručina već u rano jutro, more je još uvijek prohladno( barem meni ) a ja moram kratkopotezno do Beča. Šta se mora nije teško, […]

Ottošestvije: Kolumna Otta Barića 24 ( Split )

03/07/2017 Rene

Nakon jednog finog ručka u čudesnom dvoru renesansne palače smještene unutar još veličanstvenije palače cara Dioklecijana a pod dojmom dvadesetak stoljeća sveprisutne urbanosti, osjetio sam onaj sretan trenutak kada je sve onako kako treba biti. […]

Nova hrvatska platforma spaja one koji putuju, traže prijevoz ili trebaju nešto poslati usput

vijesti

17/09/2026

Dvojica mladih Hrvata – Branimir i Mate Lozo razvili su Top Đir, platformu koja na jednom mjestu spaja zajednička putovanja, dijeljenje troškova i mogućnost da vam netko tko već putuje određenom relacijom ponese stvari. Prvih [...]

Kad prođe kolovoz, počinje najbolji dio kamping sezone

turizam

16/09/2026

Kasno ljeto u Zadru: more je najtoplije u godini, plaže su prazne, a kamp nadomak stare gradske jezgre radi punim tempom Dojam da posljednjih godina svi odjednom kampiraju ima uporište u brojkama. U hrvatskim je [...]

vijesti

Kad otpad postane moda, a višak iz hladnjaka – ručak: najveći znanstveno-zabavni park u Sloveniji, Tehnopark Celje, slavi održivost

16/09/2026

Od 18. rujna do 8. listopada Festival održivosti donosi izložbe, radionice i događanja koja spajaju kreativnost, ekologiju i inovacije – od održive mode do kuhanja bez bacanja hrane Kako otpad pretvoriti u novu vrijednost? Može [...]

gastronomija

SIRVIS Hrvatska: više dobavljača, jedna platforma za jednostavniju nabavu u HoReCa sektoru

15/09/2026

Nabava za restorane, hotele, barove i druge ugostiteljske objekte često znači suradnju s velikim brojem dobavljača. SIRVIS Hrvatska taj proces želi učiniti jednostavnijim povezujući više dobavljača i različite kategorije proizvoda na jednom mjestu. Za uspješno [...]

Auto moto

Novi Renault Captur i Trakošćan

14/09/2026

Za novi auto test uputili smo se na svega jedan sad od Zagreba. Dvorac i hotel Trakošćan. Hotel Trakošćan pruža savršen spoj opuštanja u prirodi, kulturnog istraživanja i modernog wellnessa, što ga čini jednom od [...]

ottošestvije